第25章 噴香的辣子雞(1 / 2)

隨著時間流逝,空氣中慢慢彌漫著雞湯的鮮味,雖然蓋著鍋蓋,但味道還是很濃鬱。

又等了一會,米飯也蒸好了。蔣子堯飛速掀開鍋蓋,把雞湯盛到大盆中,放到火灶上大鍋旁邊保溫。就開始炒辣子雞。

蔣子堯留下的這一半肉,都是骨頭少的,剛剛等雞湯熟的時候,又把幾塊帶骨頭的都去了,切成小塊。

此刻,他先是在鍋內倒了不少油,把切好的小塊雞肉下進去炸一下。等炸到金黃色撈出,把鍋內的油盛出不少,又下入蔥薑蒜花椒八角香葉炒香。

頓時,屋內被一股濃鬱嗆人的味道充滿,林清之前從未接觸過這樣的味道,往鍋內放了些柴後,忍不住把袖子疊了幾層,捂住鼻子,卻還是忍不住咳嗽起來。

蔣子堯也被這味道刺激的不行,他屏住呼吸,把炸好的雞肉倒進去翻炒,一隻手拿著袖子捂住嘴鼻,雖然還有些嗆人,但總算是可以呼吸了。

翻炒均勻後,蔣子堯快速加入鹽,醬和白糖,又翻炒一會,一道香辣可口,色澤誘人的辣子雞就好了。

燉雞湯比較費時間,飯做好後,外麵天色已經暗下來了。擔心在外邊吃有露水,到時候再鬧肚子,兩人在外麵等廚房味道散了不少,這才進去吃飯,幸好天氣熱,灶頭還有餘溫,不至於吃冷飯冷菜。

林清之前沒吃過味道這麼辣的菜,最多不過是辣子炒蛋,他們這裏幹辣椒的最常見的吃法也不過是煮肉時加進去增加香味,亦或是炒菜時放一點點下飯。

而桌子上這盤,感覺一盤裏麵有半盤都是辣椒和圓圓的據說叫花椒的東西。

是的,蔣子堯拿出的據說是在山裏找的花椒,他還從來沒有見過。

此時,聞著空中依然有些嗆人的麻辣味,不知為何,林清咽了咽口水,總感覺味道還不錯的樣子。

沒等他下定決心嚐試一口,蔣子堯就先夾了一筷子過來:“嚐嚐看。”

放下後,蔣子堯自己也嚐了嚐,鹹辣,麻辣,鮮香,雞肉有嚼勁,味道很是不錯。他吃了一口後,趕緊扒了一大口米飯。

確實又辣又麻,不知道是這裏的調料太有味道,還是這個身體沒怎麼吃過辣,以往覺得這個辣度剛剛好,甚至這次顧著林清還少放了一點辣椒花椒,沒想到自己吃著竟然被辣到了。

不過確實好吃,蔣子堯一邊扒飯一邊控製不住伸向辣子雞的筷子,吃了個痛快。

林清也是,第一口吃著感覺喉嚨像被火燒一樣,但是一口吃完,又對這個味道念念不忘,忍不住多吃了幾口。

沒想到,就是這多吃的幾口,晚上就壞事了。

夜半時分,迷迷糊糊間蔣子堯翻了個身,感覺旁邊之人姿勢似乎有哪裏不對,他一個激靈,立刻清醒了。

隻見林清在裏側蜷縮成一團,雙手緊緊放在腹部,整個身子不住的輕顫,呼吸聲一輕一重。

蔣子堯用手輕輕撥開他臉上的頭發,指尖察覺到一點濕意,順著月光看去,林清麵色蒼白,雙眉痛苦的蹙起。

“小清,小清,”蔣子堯伸手輕輕推了推對方,輕呼道。

林清迷迷糊糊聽到有人叫自己,有些費力的睜開眼睛,他一睜眼,就覺身上難受之意更甚,於是又下意識縮了縮。

“我肚子好難受。”

林清的聲音也是有氣無力,軟綿綿的。

蔣子堯順著他的手看去,看起來是胃痛,想到今天晚上吃的辣子雞,心中不由懊惱,早知道就不放那麼多辣椒了。

蔣子堯伸手將林清摟進懷裏,林清還想推拒,但此刻胃中的疼痛讓他不敢有任何動作,他隻覺自己後背靠上了一堵火熱的牆,這股暖意讓他忍不住舒服了些,便乖乖的任由對方抱著自己。