第126章小溪村豆腐坊(2 / 2)

導演叔叔剛才說好吃的,嗯,想吃。

熊熊對即將來到的任務特別特別的期待,更加期待的還是這豆花的味道。

嘉賓們一同坐上了大巴車,來到了附近的一個豆腐坊。

豆腐坊是一排小民房,院子裏麵擺放著好幾個石磨,豆腐坊的老板已經站在門口迎接。

大家下了車,看見外麵晾曬的豆皮和腐竹,還是頗為震驚。

遠遠的就聞到了一股豆製品的香味。

“肉肉的味道!”熊熊有些震驚的說著。

這明明不是肉肉,卻有肉肉的味道,太神奇了!

“因為這也是蛋白質啊,比如像寺廟這些地方不能沾葷腥,就有素肉這種東西,而素肉就是這些豆製品做的。”

白語洛小小的給熊熊科普了一下。

熊熊似懂非懂的點點頭。

“歡迎大家來到我們小溪村豆腐坊,我是這的老板我姓穆,大家老穆就行。”

“我們小溪村豆腐坊主要生產的豆製品,有成品豆腐,腐竹豆皮,豆幹,還有豆腐乳,有些地方叫黴豆腐。”

“我們的豆腐坊已經開了50多年了,從我母親那一輩就已經開始做了。”

老板簡單的介紹了一下豆腐坊的經營情況,帶領著大家來到了幾個石磨麵前。

“雖然現在我們也進行了機械化生產,但是對於某些產品,我們也都是采用最原汁原味的做法。”

眾人一看見這幾個石磨,就猜想到今天的任務,肯定跟這個東西有關。

果不其然,聽老板介紹完之後,導演又拿起他那個用的有些包漿的喇叭。

“咱們今天需要完成的任務,就是通力合作磨豆花!”

“下麵有請咱們的員工示範一下,怎樣使用這個石磨。”

話音剛落,從老板身後走出了幾個豆腐坊的員工,他們戴著口罩,穿著統一的製服,來到了石磨的旁邊。

有兩個人拉著石磨的把手,另外一個員工提著一桶泡好的黃豆,拿著大勺舀了一勺,放進了石磨當中的圓孔裏。

握住把手的兩個員工,開始拉著特的木製把手,一起用力,轉動著石磨。

漸漸的,剛才放進去的黃豆被研磨成了白色的液體和碎渣,緩緩的流入到了一個大桶中。

幾個家長都在認真的學著。

小朋友們則是看的目瞪口呆,津津有味。

“哇!好神奇呀!”

熊熊喃喃道,還有些不可思議。

原來剛才那些香香的東西,製作起來這麼不容易。

屏幕上也開始熱火朝天的討論起來。

【這個我知道!得使老大勁了!】

【沒想到這個年頭還能見到這東西,我隻在我老家見過,現在都用破壁機了。】

【怎麼說呢,用石磨做出來的豆腐和豆花好像更香一些。】

【豆子渾身都是寶,能做好多種東西呢。】

【盲猜一波,等一會兒,又有甜豆花和鹹豆花的大戰!】

【甜豆花加一。】

【鹹豆花加一!】

這邊嘉賓們還沒有正式開始做呢,大幕上就已經開始大戰起來,基本上分為兩個流派,甜豆花和鹹豆花。

中間還摻雜著其他的口味。

比如麻辣豆花和水果豆花,甚至還有原味豆花。