“忙”,是沈雪梅重生到80年代,一直繞不過去的一個字。
一睜開眼,她就忙著各種虐渣,然後又忙著賺錢,再然後就忙著為一家人的未來做打算,抽空還要忙著學雷鋒。
時間在沈雪梅這裏總是不夠用。
幫蘇姐姐收拾完爛攤子,她又開始忙著給租來的房子添置生活用品。
全家搬到鄉上住,不僅是為了方便做生意,還是為了改善生活質量。
上輩子,沈雪梅享受慣了各種生活便利,這輩子她要盡可能地讓自己和家人生活地舒服些。
剛重生時手裏沒錢,她隻得事事將就湊付,現在有資本了,她不想繼續委屈自己和家人。
沈雪梅給每個房間都準備了厚厚的褥子和兩床新棉被,還給她和小姑子還有小叔子的房間裏都買了寫字台。
老賈家的人什麼時候都不能忘了讀書學習,這是賈老太太一直強調的,也是她一直推崇的。
周爺爺和沈奶奶看著沈雪梅不時地添置進來的新東西,羨慕得不行。
“雪梅,你們家的日子過得真不錯”!
沈奶奶摸著柔軟蓬鬆的新棉被,嘖嘖咂嘴。
“雪梅,你們家是書香門第呀”?
周爺爺看著簇新的寫字台,露出難得一見的笑容,不愛讀書學習,費錢買寫字台幹嘛?
“周爺爺,應該算是吧”。
自己是不能明說的本科生,小姑子是高中生,兩個小叔子,一個正在讀高中,一個正在讀初中,爺爺和奶奶也都識文斷字,沈雪梅覺得,說老賈家是書香門第,一點都不為過。
當然了,在幫蘇小惠收拾爛攤子和置辦生活用品時,沈雪梅一點也沒耽誤生意上的事。
賺錢是她的第一要務,更是她的人生大事,她不敢有半點馬虎。
......
忙忙碌碌中,年關臨近了。
每到這個時候,賈老太太便成了家裏最忙碌的一個。
“雪梅,你年前是不是得去趟周縣長那裏?人家那麼賞識你,別的沒有,咱總得有句感謝話吧”?
老太太眯著眼抽完一支煙後,把沈雪梅叫到廚房,指了指一個用包袱蓋著的竹籃子,又指了指一個圓滾滾的瓷壇子:
“去的時候你不用買別的,東西我都給你準備好了”。
這都是些啥?
沈雪梅打開兩樣東西一看,臉上露出驚喜的表情。
竹籃子裏裝的是用饅頭榼子做的各種花樣的饅頭,壇子裏裝的是香味撲鼻的醃豬肉。
饅頭榼子做的饅頭和醃豬肉,是賈老太太最拿手的東西。
饅頭是自家淘洗的麥子,曬幹後找人加工的,不僅麥香味十足,吃起來還非常勁道。
沈雪梅每次吃它,從來不用就菜,她覺得若是就菜吃,會對不起饅頭本身的濃鬱味道。
老太太的醃豬肉堪稱一絕。
做醃肉時,老太太要挑上好的、肥瘦相間的五花肉,先用鹽醃一晚上,把裏麵的血水全部煞出來,然後加入調料醃製2小時,再放進鍋裏用豬大油慢火炸透、炸熟。
五花肉炸到表皮紅亮時撈出來晾涼,然後放到壇子裏,一層層撒上鹽,最後再把炸出來的豬大油倒進去。
這樣醃出來的豬肉,能保存一年,不管是直接切著吃,還是炒菜、包包子、包餃子,或者是烙肉餅,都是舌尖上的美味。
“奶奶,讓您費心了”!
看著白胖胖的饅頭和香味誘人的醃豬肉,沈雪梅直流口水。
她覺得,重生到80年代,攤上老太太這樣的奶奶,不僅是自己的福氣,還是老天爺對自己的獎賞。
老太太做的若幹事,讓她這個活了兩輩子的人都無比佩服。
過年要給周縣長送禮,沈雪梅不是沒想過,可她一直沒想好該送什麼。
周縣長向來以清廉出名,誰也別想用送禮拉攏她。
在她這裏,根本就沒有送禮這一說。
她一個女人,還是個單身女人,煙酒這類東西拎到她麵前,她連看都不會看一眼。