“燒烤?那是什麼?”馬豔茹還沒說話,馬豔玲和魏芳芳先問了起來。

江小觴也是一臉好奇:“對啊,哥,燒烤是什麼?”

江小流賣了個關子:“嘿嘿,一會兒幫我幹點活,你們就知道了。”

主菜大隊都準備了,江小流打算烤一點肉串給大夥助助興,也讓遠道而來的記者們留下好印象。

江小觴幾人要幫忙做的,就是串肉串,江小流決定肉食隻烤羊肉串,像雞翅什麼的不好說明來處,就不拿出來了。

再就是穿一點茄子辣椒蘑菇什麼的,這些菜園子裏就有,直接摘下來洗幹淨,切好,穿到一起就行了。

“這就是燒烤啊?”幾個女孩子好奇的看著江小流串肉串。

“把這些串起來,然後用火烤熟,撒上佐料,就可以了。”江小流給幾個女孩子講解著。

“嗯,挺簡單的,我來試試。”馬豔玲第一個說道。

對於手巧的女孩子來說,這些確實蠻簡單的,江小流看她們穿的有模有樣,他就不再關注了,開始擺弄燒烤爐子。

爐子很簡單,用磚頭壘一個就行,江小流去找三叔幫忙,直接就在大隊部的院子裏開始搭爐子。

今天隊裏人很多,在大隊部幫忙看熱鬧的也不少,眾人搬磚的搬磚,和泥的和泥,很快爐子就搭好了。

李記者幾人現在也在大隊部和村子裏隨便轉轉,等到時間了直接過來吃飯就行。

看到江小流他們搭的燒烤爐子,李記者好奇的問道:“這是要做什麼?”

江小流給他解釋道:“晚上給大夥兒烤肉串吃,這個是烤肉的爐子。”

“用火直接燒嗎?”高記者在一邊聽著也很感興趣,覺得“烤”這個詞挺好玩。

“用木炭,主要是烤。”江小流說著就把木炭提了過來。

高記者點頭:“這樣啊,聽起來很有意思,爐子上麵是放鐵板嗎?”

鐵板?那不是鐵板燒了嗎?

江小流就笑:“不用,是用簽子把肉穿好,直接放到這上麵烤。”

木炭點了起來,正好把爐子的濕泥巴烤幹一些。

人比較多,大隊在院子裏支了兩張桌子,菜早就開始準備了,燉魚、燉雞、燉肉,農村招呼客人就是這樣,不太講究菜色,不過也是別有一番風味的。

李記者一行人吃的很過癮:“這也算是大口吃肉大口喝酒了,哈哈哈,過癮!”

“這個魚燉的很爛糊了,味兒也正,哈哈。”

“嚐嚐這個雞,這可燉了一下午了,骨頭都酥了。”

劉滿江招呼著:“都是農家菜,隻能管飽,大家別介意。”

“哈哈哈,劉隊長客氣了,現在這年景,能吃這麼一頓,已經很不錯了。”

那邊江小觴她們已經把肉串、茄子、辣椒這些拿過來了,江小流坐到燒烤爐子旁開始烤。

“滋啦~”羊油滴到木炭上,香氣一下子就出來了。

酒桌上的人也被香味吸引了,都放下了手裏的筷子,伸著脖子看過來。

江小流注意到了,大笑著說道:“大夥兒別急啊,馬上就好了。”

肉串烤的差不多了,撒上孜然,又問道:“有沒有想吃辣的?”

“有!”

“要辣的,辣的才夠味兒。”

“我不要辣的了。”

“我們都不要辣的。”馬豔茹幾人小聲說道。

“好好好,都有都有。”江小流把肉串分開,一半撒了辣椒麵,一半沒有撒,又翻了兩遍,拿小刀挑開看了看。

江小流咧嘴笑道:“好了!”

先抓了一把放到盤子裏,遞給江小觴,又把剩下的分裝了兩盤,端到了林書記那一桌:“烤好了,羊肉串,嚐嚐!”

林書記和劉滿江把盤子裏的肉串給大家一人分了一串:“來,大家都嚐嚐江師傅的手藝。”

羊肉這些人都吃過,但是這麼用簽子串在一起烤著吃,還真是第一次,還有孜然和辣椒麵,一個字:“爽!”

幾個大記者開始還比較矜持,在林書記和劉滿江一個勁兒的勸說下,也都放下了架子,大口的吃起來。

實在是太好吃了啊。

江小流看肉串很受歡迎,又轉身去烤茄子辣椒土豆片了。

當然肉串也還有很多,江小流就想著一定要讓他們吃好了。

聽著院子裏的歡聲笑語,聞著一陣一陣傳出來的香味,蔡曉光靠在外牆根兒上一個勁兒的咽口水。

“狗日的江小流,你們吃香的喝辣的,讓老子在這裏餓著肚子喂蚊子。”