古人做工在臘月正月這兩個月，上工的天數一隻手都能一隻手都能數的過來，連外出經商的商人都得奔波十天半個月，跨越半個華夏趕回家。大臣們的年假稍微短一些，從臘月初八到正月十九，過完了元宵節就得繼續回去做事。
簡而言之，沒有固定的年假，大家會自己給自己放假。
允安的新鋪子開業，怎麼也得到正月底，二月初了，有的是時間想新名字。
王仁還在盯著那爐奶茶，翻滾的各色配料使得這爐茶香甜撲鼻，“我沒別的要求，這爐茶我要喝第一口。喝最多的。”
他也沒那麼貪心，想著全都是他的。
“那是當然，二哥出的牛乳，二哥出的枸杞跟紅棗，多給二哥一些不是問題。”允安連聲答應下來。
她本來以為都應付過去了，王允恩按住了她的肩膀，“安姐兒，我還有話沒說呢。”
“大哥請講？”
允安聲音都有點顫抖，自己這個大哥腦子最靈活，萬一他提點自己接受不了的條件可咋整？
“我要你給我煮一爐新的，多加點冰糖，最好能安排我的人跟你學學怎麼煮，我今後天天都要喝。”王允恩高昂著腦袋，一看就興致勃勃。
“放心吧哥哥，妹妹給你安排好”
王允安鬆了口氣，拍著胸脯保證道。
還以為是什麼條件呢？不就一爐奶茶嗎？憑著他們家的條件，日日要喝也不是什麼大事。這東西又不像後世的奶茶那樣，有那麼多不知名的添加劑，加了點什麼都是看的見的。
等到那奶茶微微淡黃，香味徹底散開，允安把那爐奶茶給盛了出來，分了四份，當然了，王仁的量最多，也是第一個給的。
王仁喝了一口，覺得唇齒留香，紅茶的香味裹著牛乳的香味，絲滑誘人，豎著大拇指誇讚，“還得是安兒妹妹，這奶茶太好喝了。”
“真香啊”
門簾被拉了起來，代氏抱著一個湯婆子，婷婷嫋嫋地走進來，“大嫂說，兩個時辰不見你們了，怕你們在幹什麼壞事兒，命我過來瞧瞧。”
“母親！”
王仁喊了一嗓子，捧著允安剛煮好的奶茶，像獻什麼寶物一樣送過去，“母親你嚐嚐，安兒妹妹弄出來的新鮮玩意兒，用鮮牛乳和日照紅梅煮出來的，叫奶茶。”
“好好好，我來嚐嚐。”代氏抿了一口，眼睛也亮了，“安姐兒真真是有本事的，正合我的口味。”
“嬸娘喜歡就好”允安仰起頭，甜甜一笑。
沒多久，崔夫人也來了，經過了一番友好商議，說定了王允安這段時間開班，給每個主子身邊的小廝，丫鬟，以及後廚的那些廚子們都講講該怎麼煮這個奶茶。
至於那件十二先生，允安藏的很好，其他三人也沒說漏嘴，這件事就這麼過去了。
目前她那幾家酒樓飯館，香水鋪子，都開的很好，不僅有外地人千裏迢迢過來買一趟香水，吃一口火鍋，連外國人都得過來看看，花點錢。至於那書局，她目前也隻有一個計劃，沒騰出手去做。估計得等奶茶鋪子也開好，才會去搞。
她尋思著，到時候該在外地開幾家新店了，那些錢讓盜版小店賺了去，不如自己去拿。誰還能嫌棄錢多呢？