不過這也無所謂,畢竟帝都的魔都人還是很多的。
這也是為什麼萃華樓會有很多魔都的顧客光顧的原因。
這些日子,藍國華把魔都的本地幫菜的烹飪方法,全都傳授給了趙豐年。
事實上,魔都的本地菜融合了八大菜係的精華,包容了所有的文化。
跟別的菜差不多,關鍵是要有特色。
魔都本地菜最大的特色就是油多味濃,糖多,顏色鮮豔!
在此基礎上,加入了大量的醬油、白糖,使本幫菜肴呈現出一種酸甜可口、鹹而不膩的多種口味。
他們的招牌菜有紅燒肉,紅燒三絲,油炸大蝦。
萃華閣的廚房裏已經準備好了所有的材料,趙豐年將所有的材料都拿了過來。
在未來,有一種說法,魔都的人,就是喜歡新的東西,而不是老的東西。
無論你做出什麼樣的新菜,比如川菜,東北菜,山東菜,魔都人都可以嚐試一下。
魔都的人,總是想要接納的。
不過最終,他們更喜歡魔都的本地人,畢竟這是他們從小吃到大的。
隻見趙豐年已經在後廚忙碌了起來。
白玲怔了怔,也趕緊追了上去。
“你想幹嘛?我來助你一臂之力!”
“你還會做飯?”趙豐年疑惑的看著張漢。
“當然!”白玲撇了撇嘴,哼了一聲。
“初到帝都這兩年。
我的廚藝很好的。
我沒記錯的話,你才剛剛開始學習廚藝。
你到底行不行啊?
要不,我給你做飯?”
趙豐年連忙道:“別別別!”
“你不幹了,你不是說要讓我展示一下嗎?
要不,下次你來的時候,讓我看看你的手藝,如何?”
白玲一怔道:“什麼時候才能回來?”
“當然啊!”趙豐年認真的回答道:“不是說好了你請客嗎?加起來,你還欠我兩餐!”
白玲也不知道該哭還是該笑。
“你的算盤打的不錯”白玲這才回過神來。
“別告訴我,這不是你的本意。”
趙豐年嘴角抽搐了一下,有些無奈的道:“小姐,這些話你自己留著吧,多不好!”
白玲失笑了起來:“厲害啊,三十六計,花言巧語,不知騙了多少姑娘呢。”
“哎?”趙豐年馬上就否定了這個說法:“別胡說八道!別血口噴人。你也知道我以前的名氣。男子漢大丈夫,一言既出駟馬難追。我這輩子都沒追過你!”
趙豐年的回答,讓白玲有些意外。
白玲頓時羞得滿麵通紅。
房間裏的空氣,一下子就熱了起來。
他看到了趙豐年那張誠懇而英俊的臉龐。
白玲心裏七上八下的,連忙岔開了話題:“我給你做飯!”
趙豐年哈哈一笑,道:“好!”
不是過分,而是適可而止!