空青回來的回收,兩隻手上都拿滿了東西,一手提溜著一條十多斤重的大青魚,另一隻手上則是提溜著一個背簍,裏麵是一些河蝦還有河蜆之類的。
“空青,你回來啦!”蘇木雙眼亮晶晶的看著空青手裏的大青魚,不得不說,青河裏的魚不是一般的大,空青手裏的這條魚,算得上是小的了,卻也足足有十斤之重。
低頭看了眼背簍裏麵的河蝦,還有河蜆,個頭都不小。
今天中午的午飯就準備吃魚丸,魚排了,再加上油燜河蝦,至於河蜆,剛剛撿回來,還需要放在水裏吐沙。
等到明日吐完沙隻之後便可以吃了。
“蘇木,你做完果醬了?”
空青剛回來就聞到了空青中淡淡的甜香味,畢竟是在院子裏,雖然不濃鬱,但是卻也能夠聞出來這股甜香味十分的誘人。
“嗯,我去收拾魚,空青,果醬跟麥果粉餅子在廚房裏,你要是餓了,先吃一些,我去做魚丸跟蝦,一會兒午飯就好了。”
“好。”
反正魚內髒什麼的已經被空青給弄幹淨了,現在要弄的,隻不過多清洗即便罷了,至於蝦,蝦線好去,根本費不了什麼功夫。
果醬跟麥果粉餅子就放在廚房裏的木桌上,空青走進去一眼就看到了果醬的存在,隔著老遠就聞到了果醬的香甜味。
他伸手拿起木桌上的麥果粉餅子,按照蘇木之前說的,塗了一層在麥果粉餅子上麵,直直的咬了一口,一股屬於紅果的甜香味直接衝進了她的味覺之中。
除此之外,這紅果果醬之中還夾雜了絲絲紅楓糖的甜味,吃起來,甜而不膩,口感也十分的細膩。
沒想到,這紅果熬成的果醬這般好吃。
“空青,怎麼樣,好吃嗎?”
感受到背後的動靜,雖然沒有回頭,但是蘇木感受到空青就在她的身後,便笑著開口。
“很好吃。”毫不吝嗇的誇讚。
紅果漿吃起來不像是糖的口感,但是卻比糖細膩,而且吃進嘴裏,有一股黏黏的感覺,但是卻並不討厭,反倒是十分驚奇。
“要是有番茄的話,可以做成番茄醬,那是另外一種口感。”可惜,她沒有發現番茄的蹤跡。
番茄?空青在心裏暗暗的記了下來,“番茄長得什麼樣?”
“嗯……番茄有很多種類,有小的,有大的,紅的,黃的好幾種顏色,不過,番茄長的圓乎乎的,像是一個小胖子,葉子……”
蘇木想了想記憶中的番茄的樣子,然後對著空青說了一通。
聽完蘇木的話,空青暗暗的記在了心裏,隻後要多注意一下,幫蘇木找這種番茄。
魚處理的很快,青魚的魚肉被蘇木切了下來,一半的肉被空青拿去搗成了魚泥,另一部分被蘇木切成了塊狀。
拿出一個平底的獸盆,然後用火燒熱,不用放油,因為魚的身上有魚油的存在,足夠使用的,之後將處理好的魚排放進平底獸盆裏,隨即在魚排的兩麵灑一點點鹽和鮮胡椒粒。
魚片向下煎的時候要小心一點,鍋中偶爾會爆油花,蘇木將一旁的一個木蓋直接蓋在了上麵,防止之後魚油砰出來傷到自己。