“……”
宋山山扶額，“也不必如此。”
一旁的王雲慶默默地插了一句：“我也可以不回。”
“……”
宋山山和阿添對視了一眼，雙雙看出了對方眼裏的複雜。
這真的不至於……
他們留下來的這四個都是認字的，所以宋山山把他們的個人資料登記好後，分別給他們過目了一次。
隨後又草擬了八份勞作契書出來，保險起見她特意做了一式兩份，一份留給他們自己 收著，一份拿回去和他們三個玉的身契放在一起。
他們四個除了李三伯看得稍微困難了一些外，其他人很快就看完，並且在契書上落了自己的名字和手印。
“明日辰時之前你們過來吧，我要開始教你們釀酒，在你們學會之前，我應該大部分時間都會在村子裏，期間你們要是有什麼不懂的，就直接來問我，或者問阿添也行。”
宋山山將他們的信息冊子和契書一一收好，告訴他們明日就要開始教他們釀酒後，就讓他們先回家去了。
把契書都裝進了一個帶鎖的小匣子裏，又拿去了裏屋放好，她這才放心。
“走，帶你收糧去。”
宋山山朝著阿添招了招手，提著裙擺就往外走。
阿添又想對她翻白眼了，這丫頭做起事來就不帶消停的。
宋山山一早就計劃好了，村裏的莊稼戶多，可以直接在村裏收釀酒的原材料。
日後小院這邊就專門釀一些玉米酒、高粱酒和麥子酒之類的糧食酒，和城裏的小作坊分開，雙管齊下，既不衝突效率又高。
現在她首要的，就是帶著阿添去收一批玉米回來。
她打算像之前在城裏教三個玉時一樣，先教他們釀玉米酒，學會了再繼續教他們下一種。
因為玉米酒要比普通的米酒多出了一個粉粹的步驟，所以在宋山山買了幾袋子玉米回來後，又連夜去了周娘子家借了個石磨回來。
待她把一切都準備好，已是深夜。
第二日雞打鳴，還是何娘子把她喊起來的。
等她起床又梳洗好，阿添都把早飯給做好了。
吃著香噴噴的早飯，宋山山無比慶幸自己把他要了過來。
瞧瞧，這多賢惠。
早飯才吃了一半，王雲慶就已經過來了，搞得他們連忙加快了吃飯的速度，碗剛放下，另外的三個也到了。
宋山山不得不佩服他們的時間觀念，比她原定的時辰整整早了半個時辰呢！
由於之前不是在教酒肆的人釀酒，就是在教他們釀酒的路上。
她早已經總結出了一套教人的法子來，保證通俗易懂。
如今再教他們四個，可謂是異常順手，尤其是他們又都是識字的，有的東西解釋起來也沒有那麼麻煩。
玉米酒除了要粉碎和糖化，其他步驟也與釀米酒相似。
在等玉米發酵期間，她又回了酒肆一趟，在那邊待了幾天，估摸著發酵時間差不多了這才回來，繼續教他們如何蒸酒。