慕南星看著手裏的金兔子,計上心來。
“請問,這裏附近最近的集市在哪裏?”。
“直走拐個彎就到了”。
“好的,謝謝大哥了”。
慕南星按照大哥指路,來到集市,順便在來的路上詢問了沿途商鋪的大概價格以及商品售賣價格。
慕南星先是來到一家當鋪前,將手裏的小金兔換成了銀票以及碎銀,然後便來到菜市場。
“你好,兔肉怎麼賣?”
“5文錢一斤”。
“麻煩給我來10斤。”
慕南星又去買了蔥,薑,辣椒等材料,沒錯,她打算做麻辣冷吃兔肉,可惜還少油,買點豬肉,提煉點豬油吧,說話間又買了一塊子肥豬肉。
慕南星帶著她買的東西,猛的想起自己還沒住的地方,“”可真不該拒絕剛才的老板,現下沒什麼住的地方,自己又人生地不熟,萬一被宰了豈不是虧大了”。
慕南星想起了給自己小金兔的老板,剛好是開酒樓的,現在隻得厚著臉皮去剛才那老板店裏,看他能否給自己行個方便,便拿著自己買的東西去找酒樓老板。
“小兄弟,又回來了,是不是想與我切磋算學呀?”
“不是,老板我住店,另外能不能借用下您的廚房,我付您錢”
“當然可以呀”。
說完話,小二便接過慕南星手裏的東西,
“客官,先給您放廚房了。您稍等下,我帶您去客房休息”。
慕南星來到客房,看了一眼,還算幹淨安全。
“不錯,不錯”說完便拿出一張銀票給小二。
“這是我的房費,你看看我能住多久”.
“客官,你這在我們店住3個月不成問題呢!”
“好的,那就帶我去廚房吧。”
慕南星的小腦袋這會一心想靠著自己的麻辣兔肉賺錢,發家致富,
“我得努力賺錢,先在這裏活下去。”
慕南星來到廚房,挽起袖子,看了看廚房目前有的調味料。
油 、 幹辣椒 、 花椒 、 八角 、 大料 、 糖 、 香菇、 鹽 、 老薑、蔥,慕南星滿意點點頭,大體上自己需要的材料都有,除了沒有雞精,但是可以用香菇來替代呀。
說幹就幹,慕南星三下五除二,就將一盤看起來非常美味可口的冷吃兔肉呈現在眼前,廚房裏眾人瞪大雙眼,他們從來沒見過有人將兔子肉做成菜品,更重要是聞起來也太好吃了。
慕南星吃了一口,嗯,感覺還不賴嘛。
“來嚐嚐吧!”慕南星說道。
廚房裏的夥計早已經垂涎三尺,聽到這句話,立刻像餓狼撲虎般撲上來,將盤子裏一小份食物爭搶一空。
“哇,也太好吃了,可否教一教在下。”
“那可不行,這是我活命的手藝呢。”
老板聽到廚房的騷動,也趕過來,看到大家狼吞虎咽,問到“你們在吃什麼呢?聞起來好香”。
小夥計趕忙拿著手裏兔肉給掌櫃,“您嚐嚐,掌櫃的,慕公子做的兔肉,可好吃了”。
老板嚐了一口,眼裏流露出一絲驚喜,“真是人間絕品呀!”
“老板,若是將這個放在你店裏售賣,可怎樣呢?”
“那老夫可真是求之不得。”
“那這樣,放在你店裏,所得利潤我們兩五五分如何”。
“好”,老板立馬答應道。
慕南星心裏一開始還是擔憂,不了解當地人口味,但是看到老板和夥計的反應,這塊石頭終於落了地。
“我們可以將菜品先送顧客2, 3天,等到他們吃上癮,我們在將菜品出售。先把他們胃口吊起來,再去讓他們心甘情願掏錢。”
慕南星在21世紀可是優秀的運營,她自然是懂得如何精準拿捏消費者心理。
“客官。這是本店贈送的年年有財冷吃兔肉,各種,新品出售,免費送您嚐嚐”。
“真不錯,真好吃,我愛吃這辣的,辣的我難受但是又忍不住不吃,等下要帶回給我娘子嚐嚐”,隻聽得飯店內到處洋溢誇讚之聲。
飯店生意本就還可以,自從慕南星的兔肉出售後,飯店簡直日日爆火。
“老板,我們不能每天無限量供應,這樣我們很快就會沒什麼風頭了。”
“那要怎麼做?”老板看著眼前的人,隻覺得他不僅算學厲害,做生意那更是沒話可說,此時老板已經是慕南星的腦殘粉了。
“我們每天出售五十份,先到先得,然後,做成精美盒子包裝,可以外帶,就在門口窗戶售賣”。
“好”,腦殘粉老板立馬答應到。
自從慕南星的50份限售政策出來後,飯店門口每天都排著長隊。
一時間風靡整個笠國大街小巷。竟引得笠國小姐公子,王宮貴胄爭相前往購買。
慕南星看著自己口袋的錢嘩啦啦的流入白銀,開心合不攏嘴。