南江市，這個聽起來又南方又有水的名字，但卻是個徹徹底底的北方城市。
雖然也是一個省會城市，但這裏的人生活的並不像大都市裏那樣，大家夥更多的時候更像熱愛收租城市的人一樣，在自己匆匆忙忙的生活裏，鬆弛的享受人生。
大家更專注於自己的生活，這個城市大家好像都有一種奇怪的包容力。你是明星啊，好的，看一眼過去了，但更多的時候，大家夥好像並認不出來你是誰。
所以，當沅臻戴好帽子口罩下樓，走在魏晏舒和白老師身後的時候，發現身邊好像並沒有幾個人看自己。甚至，都無視了自己。
這讓沅臻感受到一種前所未有的，怪異的自由感。
三個人一路走過去，沅臻說，初來南江，想嚐試一些本地特色的美食。但下午他還有其他課要試聽，時間緊迫，三人最後選了一家南江本地特色的麵食店。
說是特色麵食店，但因為南江市有許多外來人口，這家由本地人開的麵館既有南江市的特色餄餎麵，又有沅臻家鄉的特色小麵。這樣如果沅臻吃不慣，也還有其他可以吃的。
魏晏舒和白老師選了餄餎麵，又要了一碟薄餅，一份小鹹菜。沅臻看著菜單，想了一下，要了一樣的餄餎麵。
魏晏舒人生最大的愛好，一個是吃，另一個就是研究怎麼做。
看沅臻選了和她們一樣的餄餎麵，魏晏舒麵帶一絲猶豫，她還是決定開口說道：
“你沒吃過我們這裏的餄餎麵，可能會有一點吃不慣，我這個本地人小時候也吃不慣，長大以後才逐漸愛上了。所以如果吃不慣千萬不要勉強自己。
要不再點個小麵？讓後廚先做著？”
沅臻笑著說：
“沒事，先嚐一嚐，如果不合口再點，萬一我很喜歡，那我沒準要吃兩碗呢。”
見沅臻這麼說，魏晏舒也不再說什麼。
不一會兒，三碗餄餎麵就端了上來。
沅臻看著碗裏灰紫色的麵條，一時有些後悔，自己是不是衝動了，應該聽魏晏舒本地人的建議的。
看沅臻一臉為難的看著碗裏的麵條，魏晏舒主動解釋道：
“餄餎麵是蕎麥麵粉做的，所以顏色是灰紫色，湯底是雞肉豬大骨牛骨熬的，特別鮮靈兒，
但是餄餎麵的靈魂就是出了鍋，再撒的這把韭菜碎，這加了韭菜和不加韭菜的餄餎麵完全是兩個味道。
剛剛聽白老師說，你是愛豆，應該需要控製體重吧，但是餄餎麵是膳食纖維歌脂肪酸含量高，多吃點也沒事。”
聽魏晏舒這麼一解釋，加上飄上來的香味兒，沅臻覺得這碗看起來黑暗的麵條，應該味道不會差到哪裏，也能接受了，他說道：