所以，小鬆的這道料理，從一開始的選擇，就開始有坑了。
“好了，蘇南評審的很詳細，下麵請四位評審打分！”
胸毛看向大屏幕，隨著三個超過90分的分數出現，小鬆的晉級已經是板上釘釘。
所有人都緊張的看著第4個位置，想看看最後一個分數是多少。
“小鬆，雖然你料理的沒有問題，食材的選擇也沒有問題，但你卻犯下了一個致命的錯誤！”
蘇南沒有急著打分，就如他之前所說的一樣，旁邊的三位G7評審很低級，雖然他們三個是世界頂級的味覺大師，但和蘇南比起來，還是差了一點。
“蘇南你說，現在的我是一名料理人！”
小鬆認真的聽著，並沒有因為蘇南的話而感到什麼。
身為一名頂級的料理人，相比於別人的讚美，更希望聽到的是缺點，因為不知道問題的所在點，就永遠不會有進步的空間。
蘇南點了點頭，一字一字的吐道：“你太相信食材了，我知道你會聆聽食材，但你並不會聆聽細胞，身為人類，我們更應該清楚每個食材的不同部位的味道是不同的，因為不同部位細胞是不一樣的，在你的海濱炒飯中，最大的失望就是選擇了一根水分太重的胡蘿卜。”
也許別人發現不了，但蘇南可是一下子就嚐了出來。
聆聽食材雖然是個神級能力，當聽到了食材的聲音，也就是食材選擇了料理人，那些食材無一不是同類中的頂級食材。
但全部的頂級食材並不一定能做出頂級的料理，就像炒飯，雖然剛出鍋的味道大於隔夜菜，但如果是用在做炒飯上，那肯定是隔夜飯的效果更好。
小鬆這次就是這個失誤，選擇了食材中全部頂級的存在，胡蘿卜自然不是說使用蔫了好，而是對於炒菜，水分過多了影響口感，畢竟它是炒飯。
“原來也不能全部都聆聽食材啊！”
小鬆尷尬的撓著頭發，他隻顧選擇最好的食材了，從而忘記了這點。
“並不是聆聽食材不好，不管食材的好壞，最後的料理者都是我們自己，食材沒有錯，錯的是我們。”
蘇南提醒了一句，聆聽食材是種能力，但如果一直依靠這種能力也是不好的，他想告訴小鬆的也是這點。
明白了蘇南的意思，小鬆認真的點了頭，從會了聆聽食材開始，他就一直相信著食材，但卻忘記了做什麼菜是自己選擇的，而不是食材選擇。
“第4位的評分出現了，蘇南打了85分，雖然沒達到90分，但這依舊是個高分！”
胸毛指著屏幕大喊著，雖然蘇南給的分和另外三個評審比起來顯得有點低，但這對於第一關來說已經足夠了。
再說小鬆的水準他都能挑出問題來，其他人更是如此，可能連80分都難拿到。
小鬆之後的下一位就是布蘭奇了，布蘭奇出身美食界中的妖食界，所製作的料理和人間界有很大的區別，不過味道依舊能輕易的打開人的味蕾。
不過就算這樣，蘇南也隻打了88分，身為世界排名第三的存在，比小鬆高上3分很正常。