“哈嘍大家好我是露露~”
“嗨大家好我是安妮~”
“今天我們要給一位外地的好朋友當導遊,帶他尋覓不一樣的春城味道。”
兩個小姑娘打開掛在後視鏡底下的錄像機,錄了一段開場白。
“大家好,我就是那個好朋友,小江。”
江源也禮貌地打了個招呼。
...
“春天的昆明最美了,不對,昆明什麼時候都很美。”
“你看路邊這些花多漂亮呀,全世界大概隻有春城的綠化帶裏會種這麼多種類的花兒吧,喏這邊的就是鬱金香,那一壇是小雛菊。”
“在二環上還有月季和蘭花呢。”
露露開著車,安妮坐副駕駛,江少爺大大咧咧地坐在後排。
美少女導遊全程服務,還帶講解的,巴適~
如果說大理、麗江是生態的自然美,那麼春城絕對是生態文明和城市文明協調發展的標杆,第一次來春城,江源就已經愛上了這裏。
...
“說得非常好,但是我現在肚子有點餓了。”
“在開始逛街之前,我覺得有必要找個地方先吃飽...”
江源打斷了前排倆妹妹的對話。
“這位遊客,那您想吃什麼呀?”安妮問道。
“當然是汽鍋雞了。”
都不需要任何猶豫,除了過橋米線、菌菇火鍋,江源再能想到關於昆明的美食就是汽鍋雞了。
“那就..福照樓?”
“很穩妥的選擇。”
前排兩人相視一笑。
...
汽鍋雞,就是利用水蒸氣來烹熟雞肉的一道美食。
烹飪時,把新鮮雞肉和菌菇等食材繞著氣孔平鋪在汽鍋底部,蓋上蓋子做好密封。高溫的水蒸氣通過氣孔進入起鍋後,燙熟食材的同時液化成水,附在鍋蓋上,滑入鍋裏落就成了雞湯。
經曆4到5個小時的高溫慢煮,汽鍋裏的雞肉軟嫩、雞湯清亮,是不可多得的一道美食。
散養的烏雞或者土雞為食材,加上產自文山的三七根,還有時令的新鮮菌子雞油黃、竹蓀。
“這個雞,太板紮咯。”
雖然燙得嘴裏冒熱氣,但是江源還是要對著鏡頭,給出這一句雲南味的評價。
除了汽鍋雞,還有山珍紙包牛肝菌,炒得油亮金黃的牛肝菌,香味和味道非常濃厚。
水煎乳餅蘸上椒鹽,香濃的奶酪味和椒鹽味結合,是江源未曾想過的美食混搭。
“現在知道了吧,我們昆明雖然旅遊景點不如大理和麗江出名,但是省會也有省會的優勢噢,你想在麗江和大理嚐試的特色美食,這裏全都有,而且隻多不少呢。”
看江源一副享受美食的樣子,露露不禁自誇道。
江源沒說話,目前為止,這些滇味美食確實都很對他的胃口,沒有白來。
...33小說網
出了飯店,露露安妮兩人帶著江源到昆明老街散步。
錢王街古色古香的錢王府,還有民國老街那保存完好的簷角屋瓴,都證明了昆明這座城市的曆史底蘊。昆明在曆史上也一直是個商業活動繁榮的城市。
不同於其它城市仿古做舊、千篇一律的舊街,昆明老街是“真古”,街道兩旁房屋上,都是歲月的痕跡。
在老街紙片樓的轉角處,三人還一起拍了合照。
古樸的兩層小閣樓內部經過結構加強和裝修,又煥發出新的生命力,奶茶店、服裝店、咖啡屋、書屋,如同一百多年前剛開市一樣熱鬧。