想來炒黃豆雖然香,但是太過硬,吃多了,牙齒都覺得痛,而且太幹了,因此,那些士兵都不太愛吃。
可是如今雖已是二月份,但這個時代又沒有溫室、大棚,所以這個時候想吃到新鮮的蔬菜是不可能的。
再說了黃豆是士兵冬日主要的口糧之一,若是隻吃稻米飯或饅頭之類的,口糧便不夠吃,因此必須得想個辦法將黃豆轉化成大家都喜歡吃才行。
最終上官鳳兒選擇了將黃豆製成豆腐這一招,因為這樣不僅能夠改變炒黃豆又幹又硬的口感,還可以化解口糧不足的危及。
但是問了軍營廚房的廚師們會不會做豆腐,他們居然說沒聽過什麼豆腐,更不會做,因此,上官鳳兒隻得自己親自示範了。
說到做豆腐,其實上官鳳兒也是前世在孤兒院那會兒學的。
當時孤兒院旁邊就有家豆腐店,而且是現做現賣的。那邊磨完了豆漿,這邊就倒到大鍋裏煮,而另一邊呢,就已經成形出磨具了,隻要豆腐一出,甚至還帶著熱就被買光,生意十分的火爆。
孤兒院的小朋友有事沒事就跑到那兒去看,於是漸漸地也就知道豆腐如何製作了。
“哇,好漂亮啊,少將軍,這是什麼啊,看起來白白的,摸著又嫩嫩的、滑滑的,聞著卻是十分香。”鳶兒拿著一塊豆腐在手裏把玩,喜不勝收的表情十分誇張。
“這叫做豆腐,小炊,你將這些豆腐拿去燉白菜,最好撒點蔥花,晚上大夥兒吃這菜。”上官鳳兒笑看了鳶兒一眼,然後越過鳶兒,望向她身後正忙著做豆腐的小炊及其他廚師們。
如今這些廚師都已知道如何製作豆腐了,因此,上官鳳兒也沒有必要再留在廚房,便跟鳶兒回了軍營。
“公主,你怎麼會知道做豆腐的?”走在回自己帳子的路上,鳶兒疑惑地望著上官鳳兒,突然想到什麼似地,又道,“你不要又跟奴婢說是從什麼書看到的吧。”每次公主弄一些奇怪的東西都會說是從書裏看到的,真是的。
上官鳳兒朝鳶兒豎起大拇指來,“鳶兒,你真是太太太聰明了,居然猜對了。”
“公主,你就瞎掰著騙鳶兒吧,哪有那麼好的書,什麼都有。”鳶兒表示她不信。
上官鳳兒滿臉笑意地看著她,“書中自有黃金屋,書中自有顏如玉。”
“公主又瞎掰了,書中哪裏有黃金屋,又哪來的美人。”鳶兒更是不信了。
對於鳶兒,上官鳳兒表示無語,接著她真的無語了,因為二皇子上官浩和夏奇突然從一個軍帳子出來,正麵朝這邊走來。