晚上好婆做飯，秋華和梅英燒火。
傍晚的時候好婆切了一條五花肉，切成一小塊一小塊，洗幹淨後放到冷水裏，等水開汆一下撈起來，再重新燒一鍋水，放肉進去，等開了放黃酒、醬油、黃冰糖還有香葉和茴香，放完料好婆用鏟子一股腦盛進另一個小鍋子裏，拎著鍋子的兩個小耳朵放在煤爐上，不一會兒煤爐上邊響起咕嘟咕嘟的聲音，一陣陣肉香竄出來。
秋華癡迷地看著這複雜的做菜程序，還有那些自家沒有也從來沒用過的料。
第二菜是大蒜炒肉絲，好婆切了一點肉絲，放上一點鹽、黃酒攪拌一下，再將洗好的大蒜切成一段一段，拿刀背把蒜白部分拍碎，等鍋裏的菜油燙了把肉絲倒進去翻炒一下，盛起來，再重起油鍋，大蒜翻炒幾下，最後放入肉絲和鹽。
天越來越黑，米飯的香味飄地老遠，梅英的大哥趙振華從外麵回來，好婆炒上一大盆青菜便招呼著開飯了。
“呦，太香了，今天有紅燒肉。”趙振華幹了一天的活，聞著香味肚子咕咕叫起來，他看見秋華端著飯出來，忙打招呼，“秋華來啦，哈哈哈，怪不得有紅燒肉！”
秋華怪不好意思的，自己是過來學手藝的，現在還吃起飯來了。
“阿哥，是我不好意思，還來你們家吃飯呢。”
“什麼不好意思，你和梅英是小姊妹啊，我們家就是你家，天天來吃飯都可以！”
趙振華去井邊打水洗臉洗手，這會兒功夫碗筷飯菜都準備妥當。
秋華吃著米飯，夾了一筷子青菜，她不好意思夾紅燒肉吃，趙梅英上來吃了兩塊紅燒肉，嘴邊泛著油光，連連說：
“好婆燒的紅燒肉就是好吃，最好吃！”
好婆臉上笑開了花，她不舍得吃，也隻吃青菜和米飯。
“你光顧著自己吃，你給秋華夾肉啊，她不好意思吃。”
趙振華半碗飯已經下肚子，看上去似乎一門心思吃飯，實際上卻洞察了秋華的不好意思。
趙梅英這才意識到自己的小姐妹沒吃紅燒肉，趕緊夾上三塊放她碗裏。
“夠了夠了，太多了，好了好了，你也吃呀，好婆也吃呀。”
秋華吃一口肉，真是太香了，好婆燒的肉她也不是第一次吃，其實她早就口水直流，隻是麵子淺，不好意思。
“我們家不像你們家那麼熱鬧，平時就我們三個人，你以後多來玩玩。”趙振華吃飯很快，手裏已經是第二碗了，他說的不是客套話，他一直覺得梅英平時總是一個人太沒勁了，有秋華一起玩很好。
梅英家的事情秋華大致也是知道的，梅英阿爸和姆媽都是鐵路工人，隻有過年才回家，平時也就寄點錢回來，梅英隻有個弟弟是跟在阿爸和姆媽身邊的，大哥和她從小就是好婆帶大，家裏條件是要好些，但是大哥平時在隊裏上工，好婆年紀大了，家裏能和她說到一塊去的人的都沒有。
而秋華家正相反，阿爸當年下放以後，全家人一起回到了鄉下，現在又添了個春華，兄弟姐妹一窩人，但是日子過得緊巴巴的，差點兒就要吃不上飯了。
趙梅英小時候總是羨慕別人家阿爸姆媽一家人在一起，現在已經看淡了。
“就是，天天也沒勁，一個人有什麼意思，你和周和花多來玩玩，這樣多有意思，好婆做飯好吃吧？”