連續幾天沒吃頓飽飯的佟湘玉,早就餓的頭暈眼花,四肢乏力。
盡管江晨年紀輕輕,看起來也不像是有多麼高明廚藝的人,也好過去吃郭芙蓉的黑暗料理。
死馬當做活馬醫吧!
她將右手撐在磨盤上,用手扶著額頭,很疲倦說道:“小兄弟,你看看廚房裏麵還有啥食材,盡量快點給額做一點!”
“額……真滴是忍不住了。”
“得嘞,掌櫃的。”
江晨將放在籃子裏麵的幾個土豆拿出來,他並沒有馬上進行去皮處理,而是閉上眼睛,用心的感受眼前土豆的脈絡跟紋理。
但一切在佟湘玉眼中就顯得特別奇怪,一個廚師,咋在做飯前還要做法?
不管怎麼樣都不像是要去做菜的樣子?
這讓佟湘玉更加懷疑對方的手藝。
算了。
隻要他的手藝比郭芙蓉稍微好點,就暫且在他們客棧待下,等到時候大嘴回來,把他替換不就得了。
郭芙蓉做的飯,她是一分鍾都不想再吃了。
江晨也不想這麼做,可他自從綁定食神係統過後,好像對任何食材都產生了比較奇特的感應一般。
在做菜之前需要醞釀。
片刻後,江晨再將雙眼睜開,以迅雷不及掩耳之勢對土豆去皮。
轉眼間手中的土豆,就被處理的光滑白皙,幹幹淨淨,他前前後後一共削了三個土豆。
把土豆去皮後,江晨將其放在砧板上,再將旁邊的菜刀拿起。
菜刀在他手中高速旋轉,寒光閃動,耀眼奪目,落在砧板上,發出乒乒乓乓的聲響,顯得整齊有序。
站在門外見到這一幕的佟湘玉,曼妙婀娜的身子微微一顫,她揉了揉眼睛,有些不可思議的望著江晨。
刀工作為一個廚師的基本,特別能檢驗出他的水準。
做菜的味道怎麼樣,佟湘玉暫且不知。
但剛才江晨所展現出的刀功,確實讓人瞠目結舌。
她也曾不止一次來到廚房,看見大嘴做飯,不過兩人刀功上的差距有些大。
江晨切土豆絲時全神貫注,心無旁騖,仿佛周圍的一切都與他沒有了關聯。
擁有了食神係統,江晨每次在做飯時,都仿佛在進行特別虔誠的儀式。
隻有達到極度的專注,才可以將一件事情給做好。
咕嚕!
佟湘玉情不自禁吞了口唾沫。
果然人不可貌相。
看江晨年紀不過十七八歲,但剛才展現的高明刀功,即便是長期沉浸於此的老廚子,也不一定能比得上吧?
把土豆絲切好備用,江晨又將旁邊的青椒切成絲。
等食材處理完畢,江晨架火起鍋,等鍋熱後迅速倒入油。
再將蒜拍碎切成碎末,油溫達到八成熱,迅速將蒜放入其中。
油溫不能太高否則蒜放進去,馬上就會糊,不但沒有有香味,最重要的是……還會影響口感跟氣色。
等蒜炒出香味,江晨迅速把土豆絲放入其中翻炒。
他現在做的每個行動,都是在係統的操控指令下進行,能夠完美且精準的把控好火候,翻炒的時間。
片刻後濃濃的香味,就從廚房裏麵飄了出來。