『我看到這列是一排咖啡,每個咖啡旁都附帶麵包,這是套餐嘛?還是可以隨意搭配。』
『這個是按照套餐出售的,但也不排除客人想自己組合,都是可以的,這樣搭配的原因是,我們考慮到旁邊都是辦公樓,第一點是打工人早上來不及買早餐,到公司再叫外麵,不方便,也不好,畢竟領導都在,那麼他們可以前天晚上來我們這邊先買回家,這塊咖啡是袋裝,袋子是可食用的,裏麵咖啡,有附贈吸管,打工人可以把咖啡折起來放在包裏,攜帶非常方便,到公司直接溫水下去,就可以得到一杯很好喝的美式咖啡,也有助於提神。』
『哇,聽得我很心動哦,那我們可以現場衝泡一杯,我當場喝喝看嗎?』
『當然可以了。』
周宇辰馬上示意店員把溫水拿上來,何遙拿過現場展示,隻見他拆開包裝口,溫水下去,再係上包裝口,使勁搖了搖,把吸管放進去,吸了一口。
『何老師,你感覺怎麼樣?』
『嗯,確實不錯哦,雖然說是美式,卻沒有想象中的苦,並且咽下去之後喉嚨會有回甘的感覺。』
『難怪我看很多人都拿著你這款咖啡,邊走邊喝了,不僅顏值夠高,更重要的是口感確實不錯。』
『那你現在的話試下這款麵包,我給大家介紹當初做這款麵包的初衷。』
何遙再喝了口咖啡,拿起旁邊的麵包啃了一口又一口。
『這款麵包呢,是當時我們在做咖啡的同時,考慮到現在很多打工人,特別是辦公室的,特別容易有肥胖問題,因為久坐,若下班後鍛煉,沒有配上飲食的話,效果是不會很顯著的,那這款低脂麵包的話就可以滿足大家吃飽的同時又不會攝入太多的糖分,導致肥胖問題,如果鍛煉的夥伴也不用擔心鍛煉後吃包麵或者是較多糖分產品,反彈回去或者沒效果。』
『嗯,這個理念很好,而且這款麵包的話口感很Q彈,我原先以為會比較硬,粗糙,不好吃,因為畢竟低脂,糖分也少,但是這款麵包吃起來很軟,甚至有一點嚼勁,口感真的非常好。』
『是的,我們剛開始也是嚐試做了很多款,但是口感一直不滿意,後麵也是跟很多甜品大師學習,探討,後麵才研究出來,這也是截止目前我們最滿意的作品。』
『非常的棒,那今天是有說還有一款新品,對嗎?』
『對的,其實原本是兩個,但是第二個我做了好多次,還是沒能讓我自己滿意,如果這種情況下拿出來,我做不到,後麵我糾結了下,還是決定,等我做得很好,覺得有信心展現到大家麵前的時候再展示出來,可以嗎?大家可以給我這個時間嗎?』
周宇辰邊拿出來今天的新品,邊解釋下為什麼隻有一個的原因,帥氣的長相,加上調皮的話語,引得現場在場的人一陣好評,不由得為他鼓掌。
『這款低脂切片蛋糕,是專門為小孩子,或者食量比較少,以及想保持身材的夥伴們準備的,大家都知道,我們這家門店其實不僅是打工人,還有一些都是家庭過來購買,有時候小孩子看到好看的蛋糕,就會忍不住吵著要買,通常媽媽是不想答應的,第一都比較大,最小的也六寸,第二糖分攝入太多對小孩不好,那我們這款切片蛋糕第一比較小,但同時又很可愛,很符合小孩子的審美,第二低脂,糖分不多,對小孩子會比較友好,打工人呢,保持身材或者減脂期間忍不住要買的,這款就是一個很好的選擇,滿足自己的胃口同時又不至於發胖的太厲害。』