一張米皮八文,霍啟君現在起碼能賣一百五十張,賺一兩二錢。
原材料十五斤大米,要三百文,其他的配料頂天一百文,淨賺八百文。
霍啟君還想開拓隔壁思淩縣的市場,再加上思淩縣也不遠,這樣兩個縣加起來一天就能賺一兩六錢。
若是家裏的人手忙的開,霍啟君還打算讓人去附近幾個村子跑跑,形成流動的攤位。
賣不了八文錢一份,起碼三四文錢還是可以的,畢竟蚊子再小也是肉。
所以今天趙盼娣泡大米都泡了十五斤,能出一百五十張米皮。
時間飛逝,一轉眼三四天過去了。
自從米皮裏麵加了豆芽做配菜,直接又火了一把,加了配菜,價錢卻沒變化,現在基本上每天都能賣二百份左右。
李老頭幫忙做的十個竹凳、兩個蒸籠也做好了。
十個竹凳加上之前臨時擺的桌凳,幾乎每天都是坐滿了人的。
更多的是拿著碗來買了端回去吃的。
米皮需要的數量一上去,家裏的活計也就多了起來。
每天二十斤大米推米漿都要多一倍的時間,更別說蒸米皮了。
不過幸好李老頭做了兩個五層的蒸籠,解決了大問題。
兩個鍋子同時蒸,三至五分鍾一鍋,能出十張。
一天二百張則需要蒸二十鍋,差不多隻需要一個時辰就能完成。
這大大提高了效率!
豆芽第一次開始配菜的時候,李遠也結束了城裏的活計。
這幾天幾乎每天霍啟君都會給他留一碗米皮,讓他中午抽空過來。
所以他也知道這個米皮現在在茂春縣到底有多火。
每次看到被圍得水泄不通的攤位,李遠就升起一股羨慕又自豪的感覺。
羨慕霍啟君家米皮的生意這麼好。
自豪自己每天都能免費吃到!
一聽家裏說讓他跟霍啟君做生意的時候,李遠二話不說就答應了!
再跟著霍啟君一家出了幾天的攤,親手賣了幾百份米皮出去以後,李遠覺得他的選擇沒有錯!
一轉眼霍家米皮的生意已經賣了半個月了。這半個月也慢慢穩定了數量。
茂春縣一天大概能消化三百張米皮,這是霍啟君沒有刻意宣傳的結果。
李遠也跟著出攤大概有一個禮拜了。
霍啟君覺得是時候在天冷之前,去思淩縣撈一把了!
這天出攤回來以後,霍啟君照例把每個人的工錢全部發了下去。
然後開始說以後的規劃。
“現在已經是九月中旬了,茂春縣這邊的生意穩定了,老大兩口子基本沒問題。所以我打算去思淩縣看看,那邊也是潛力市場,如果發展的順利的話,效益不會比這邊差!”
“明天我帶小遠、老二兩口子去思淩縣,茂春縣這邊老大兩口子和鬆運照看著,家裏就拜托思爾照顧了。”
“思佳有身孕,雖然剛剛養好,但還是不能大意,子軒要給兩個孩子啟蒙,所以家裏的大事小事,最近可能就要思爾多多操心了,我們不在家,你就是小家長了,知道嗎?”
“如果有自己解決不了的事情,就去小遠家找你李叔和芙姨。”