一頓飯吃得不尷不尬，四個人各懷心思，鄭玉萍排斥著白斌，不怎麼說話，一說話不是冷嘲熱諷，就是指桑罵槐；一向愛說話的鄭建強大概是受到了內褲事件的打擊，加上白文中途離開，也變得有些消沉。
做為局外人的吳小異，也不便說什麼，她隻能扯一些無關緊要的話題，以維持不冷場。
“你們給我出個主意吧，”她說，“有顧客懷疑我給人家上的是別人吃剩下的菜，我媽添菜總是添多，說了幾次不管用，她還和我爭辯，鬱悶死我了！”
幾人討論了一會兒，無非就是讓江秀蓮慢慢地扭轉習慣，剩下的舊菜，土豆要挑得幹淨一點，不要讓顧客產生懷疑。
白斌思索了一會兒，說：“你可以在廚房安裝一個攝像頭，實時畫麵在大廳裏展示出來。大廳的兩麵牆上，一麵掛一台電視。這樣顧客們就能看到，吃剩的菜倒進泔水桶，而不是倒進了鍋裏。其實他們未必會仔細看監控，但看到廚房裏有監控，也就放心了。”
這是白斌在拘留所裏獲得的經驗，拘留所的每間監室都有24小時的無死角監控，監室那麼多，管教就那麼點，根本不可能一直盯著看，不過有了監控，監室裏的人自然就老實了。
吳小異點點頭：“嗯，好辦法！這樣即使有顧客懷疑，我也好解釋了。”
白斌又說：“至於你媽添菜總是添多，你把缽子換成碗不行，要換成盆。”
“盆？”吳小異不解，“那不添得更多了嗎？”
“你用的容器越小，你媽心裏就越擔心顧客吃不飽，所以滿滿地堆一碗，結果比原來用缽子時添得還多。你換成盆，她總得一勺一勺地往盤裏添吧，一般情況下，顧客覺得夠了，就會喊停。”
吳小異表示讚同地點點頭：“嗯，聽起來很有道理，我試試。”
鄭建強說：“白斌，你別在這兒出主意了，你和小吳一起幹就得了，你倆都是聰明人，珠聯璧合，所向無敵。”
吳小異也期待地望著白斌，白斌沉默了一會兒，說：“不了，我想換個環境！”
“主要是咱們鎮上沒什麼好幹的，”鄭建強想了想，“對了，電瓷廠開始招工了，你可以去問一問，不過工資不高，就是個千數來塊，而且大多是體力活。”
“好的，我去問問。”白斌說。
四人要了一瓶酒，隻喝了一點點，便匆匆散了場。
……
白斌去電瓷廠問了一下，那裏的辦公樓已經投入使用了，有了一些人，果然正在招工。
他們招工的條件倒很寬鬆，學曆不限，年齡不限，隻要求身體健康，幹的純粹是體力活，而且要求倒班，早中夜三班倒。
當然科班出身，專業對口的人，可以從事管理和技術工作，這點白斌夠不到條件。
白斌最後還是放棄了去電瓷廠上班的想法，他要照顧弟弟妹妹，倒班根本不行，主要是工資太低，比起他賣菜差得太多，他要還債，要盡最大努力多掙點。