可怎麼會呢?
雷奇水非常確定,自己的每一個步驟都沒有出錯,那些步驟在他腦子裏滾瓜爛熟,他就是做夢都能倒背如流,怎麼就做不出來一樣的味道,以前在醉香樓都做出來了。
醉香樓、醉香樓、醉香樓……
對了,難不成是調味料的緣故?
看著眼前的一排罐子,雷奇水咬著牙。
所有細節都確認過了,全部沒問題。
那麼可能出現差池的地方便隻剩下了原材料和調味料。
原材料方麵,無論肉類和蔬菜,絕對都是新鮮的,所以雷奇水不認為問題出在它們身上,那麼便隻剩下了調味料。
許多酒樓都有自己特製的調味料,但是在醉香樓的時候,葉知書從未提及她的調味料有何特殊之處。
思來想去,雷奇水隻能把味道不對勁的原因歸咎於調味料。
“鍾哥,我想嚐試著多去幾家店買各種調味料回來,再重新做一遍這些菜,隻要試得夠多,就一定能找到醉香樓用的哪家的。”雷奇水堅定的說道。
給出去那間酒樓已經收回了,鍾明福想著,要是雷奇水能夠研究出來,到時候受益的也是翠雲樓,既然如此,他就該支持他。
“行,那你就去買各種調味料回來,銀子不夠就去掌櫃的那裏拿。”鍾明福說道。
“多謝鍾哥!”
雷奇水親自走遍了每一家賣調味料的店鋪,把各種調料都買一份,然後帶著東西回到了翠雲樓的後廚。
接著,就是不停的做菜、試吃。
好在鍾明福是支持他的,所以才有源源不斷的材料供他一遍又一遍的嚐試。
花費了五天時間,雷奇水終於試完了,但始終沒有找到醉香樓用的那種調味料,沒能做出一模一樣的味道來。
“怎麼可能,怎麼可能……”雷奇水癱坐在地上,一臉混亂無神的表情。
鍾明福看著都有些不忍,覺得他魔怔了。
“老雷啊,要實在研究不出來就算了,我知道你不是在騙我了,但是這種事——”不要太執著。
他話還沒說完,雷奇水就跟被人刺激到了似的,搖著頭開始亂喊,“一定是哪裏有問題,我不可能做不出來的!”
看到雷奇水跑出去,鍾明福隻能無奈的搖頭。
一個人在街上遊蕩著,不知不覺間,雷奇水竟然走到了醉香樓門口,他看著裏麵坐滿了客人,甚至還有人在等著翻台,再想到翠雲樓那冷冷清清的模樣。
這時候,跑堂的大鵬子看見了雷奇水。
現在他們都知道雷奇水是翠雲樓的人了,此刻再見到他,必然沒有好臉色。
“喲,這不是翠雲樓的大廚雷師傅嘛,怎麼跑到我們這小廟門口了?”大鵬子陰陽怪氣的說道。
大勝聽見也湊了過來,沒給他好臉色,直接罵道:“你個偷師學藝的,還敢來我們醉香樓,怕不是想被我們趕出去吧?”