對方還想咬一下價格，見葉知書當真要走，也是怕這樁生意黃了。
畢竟酒樓賣出去才能賺銀子，賣不出去就是閑置，那可是一分錢的進賬都沒有。
“葉老板，咱再談談，再談談，要不這樣吧，一千二百兩行不行？”老安這一開口，頓時少了三百兩銀子。
葉知書：“……”
還說剛才不是獅子大開口？
這殺冤大頭不要殺得太明顯了。
“一千二百兩銀子也多了，我最多隻能給到一千一百兩銀子。”葉知書說道。
她來之前就打聽清楚了，這麼大的鋪麵，確實要價在一千兩左右，加上這個鋪麵的地段位置，她願意給到一千一百兩。
這就是上限了。
東家答應就去簽契書，不能答應就算了。
果然，對方一臉為難的樣子，覺得自己賺少了，還想再磨磨價格，不過有了他剛才獅子大開口的行為，葉知書這邊也咬死了，怎麼都不願意再多加一兩銀子。
“一千一百兩，能成就成，不能成我可以去別的地方看。”葉知書態度堅決。
最後，東家還是答應了。
交銀子，簽契書。
這間酒樓可要比原先的醉香樓大多了，足足有三層樓，葉知書還計劃把三樓做成那種很精致的包廂。
畢竟隨著醉香樓的名氣越來越大，京城中很多達官顯貴也時常來光顧。
這些人可都是不差錢的，把三樓設計成精致包廂，額外賺的銀子就是從這些人身上薅的，反正他們也並不在意。
裝修酒樓的同時，還在招聘跑堂打雜的。
醉香樓的名頭特別好使，這招聘的告示一貼出來，搶著要的人特別多，葉知書分身乏術，就讓陸大源和陸二源去挑人。
廚師方麵，葉知書打算在於良工和梁茂盛中選擇一個人，來這邊新酒樓主持大局。
於是，她私底下找了兩人進行了一番談話。
“城北那邊我買了一間新的酒樓，規模在這邊的兩倍以上，現在需要一個人過去當主廚，你們倆誰有興趣？”葉知書問得很直接。
這可是個好機會，現在於良工和梁茂盛都在原店，兩人都是主廚，位置不分上下，但新店規模更大，肯定比原店更具有挑戰性，葉知書覺得兩人說不定會爭搶一下。
結果卻出乎她的意料。
“讓於哥去吧，”梁茂盛大大咧咧的說道，“於哥比我穩重多了，那邊是大場麵，還得是於哥來。”
於良工有些詫異的看了梁茂盛一眼，沒想到他會直接放棄。
“你不想去去大酒樓？”於良工問道。
“想啊！我怎麼可能不想？”梁茂盛雖然是個話癆，平時也總是嘰嘰喳喳的，但他說話卻非常實在，“但於哥你就是更合適嘛，再說了，以老板這個身家，我覺得您肯定不止開一間分店，等我在老店曆練出來了，再讓我去新店，您肯定不會嫌棄我的吧？”
葉知書：“……”
看著嬉皮笑臉沒正形的梁茂盛，葉知書都不知道該說什麼了。
不過，梁茂盛這人雖然話多，做事方麵還是挺讓葉知書放心的，起碼在這個期間，他從沒犯過什麼原則性的大問題，就是穩重上略輸於良工一籌。