郭嬤嬤見薑玉春臉色不豫，便冷著臉咳嗽兩聲，屋子裏這才靜了下來。薑玉春也不發怒，隻慢悠悠地喝著手裏的茶，有人開始不安地抬眼偷瞅一眼，正好對上薑玉春似笑非笑地眼神，立馬又低了下去。
薑玉春看眾人都安分了許多，這才冷聲說道：“我這兩年身子不適，也沒正兒八經管過府裏的事情，所以你們大多人我是不認識的。從東麵這邊，一個個自我介紹一下，說下名姓和負責的事情，我也好對上號。開始吧！”
東邊那邊忙回道：“我是周虎家的，負責廚房上頭。我是……”待一個個說完，薑玉春這才點頭道：“你們既然都是管事娘子，就都有自己負責的一畝三分地，往常你們都是想起什麼事隨便抓個下麵的人就吩咐了，辦錯了事幾個人互相推脫。今日你們回去就把每件事細化，每個人隻領自己的事去做，誰要是做的不好，你們同下麵具體做事的人同責。往後明日早晚兩次來蓮花屋點卯。早晨辰時來回事，領牌子。晚上酉時過來交牌子，另外把今天做的事逐一彙報了這才算完。”
薑玉春話音一落，下麵忍不住竊竊私語起來，薑玉春不禁冷笑道：“你們都是管事娘子，怎麼如此不懂規矩？主子沒說完話，誰許你們開口了？”說著將茶盞往桌上狠狠一敲，雜音立馬消了去。
薑玉春拿帕子擦了擦被茶水濺濕了的手，慢條斯理地說：“你們當中有周家世代的老人兒，也有我的陪房還有二爺來揚州後另外買的。不管怎麼個來路，你們在府裏有今天這個位置都不容易，都是辛苦了幾年才掙上來的，往後說話做事都想想分寸，省的行錯一步被我罰了或是攆了出去那可就沒了臉麵。”
眾人聞言更是低頭不敢吱聲，薑玉春又鬆緩了口氣說道：“你們若是盡心盡力做事，管好自己手裏的人，我也不讓你們白辛苦，每個月除了月例另有一兩銀子賞賜。”眾人聽了滿臉喜色，一齊行禮道：“謝二奶奶。”
薑玉春喝了口茶，先讓廚房的回去看著置辦午飯。其他的留下來回話。薑玉春忙完已經到了晌午了，巧書先回去帶著小丫頭擺飯。薑玉春回了屋子換了衣裳，又吃了兩口茶，巧書便來請薑玉春去西屋用飯。
薑玉春見桌上擺著十幾樣菜式，雖然習慣了但心裏仍忍不住歎了口氣：太奢侈了。可據說這還算普通的，好些個鹽商家裏每頓都要幾十個菜式才行。薑玉春坐下先吃了半碗湯，才開始吃菜，她食量本來就不大，每樣吃上幾口就差不離飽了。因怕她身子虛弱，郭嬤嬤又勸著吃了好些燉的雞肉才罷手。
薑玉春吃罷了飯漱了口，指著那盤雞肉味道：“這可是拿人參紅棗喂養那種的雞？”思琴在一旁笑道：“回二奶奶，是那種雞。”薑玉春疑惑道：“我記得每日都要吃幾隻，還沒吃完嗎？”思琴道：“二爺見二奶奶吃的慣，又吩咐養了幾批。”薑玉春點了點頭：“把這個給王嬤嬤送去罷，她一把年紀，還要和那三人費心，怪不容易的。這個既滋養又軟嫩，正合適她的牙口。”思琴取了食盒，將雞肉裝進去，吩咐小丫頭去送了。
薑玉春又問道：“哪幾樣是她們三個孝敬的？”思琴指了邊上幾樣，一一說了是誰送的。薑玉春道：“把她們送來的菜叫小丫頭送回去，其他的你們就吃了罷，往後就別叫她們送菜過來了。”說著就回了東屋，歪著看書。郭嬤嬤、杜媽媽以及思琴、玉棋等大丫頭先輪流去吃了，剩下的賞給了小丫頭。
因為周府一共就兩個年輕主子外加三個妾室，整個府裏也不過五十來口人，等薑玉春將事情捋順了以後，便不覺得忙亂了。每日等管事婆子們回完事情，便看看書逗逗鳥，生活的無比清閑。
而此時正在學規矩的那三個妾室，卻沒那麼自在了。