第四十一節 遠離肥胖,請看清食品說明(1 / 1)

很多女孩子都不知道如何控製自己的飲食結構,現在美國營養專家就提示女孩子們,隻要注意日常生活中所食物品的說明,就會遠離肥胖。

1.獨立包裝食品

需要注意食品包裝上注明的營養成分。另外如果獨立分開成一份一份的食品,你需要特別注意是否每份食物的量超出自己所需的熱量和各種營養成分。

2.來自脂肪的熱量

熱量是人體從食物中獲取的重要能量。食品說明上一般告訴了該食物中多少熱量來自食物中的脂肪。比如一份提供250卡路裏的奶酪,那麼其中110卡路裏熱量是奶酪中的脂肪所提供的。

3.控製脂肪、膽固醇和鈉

如果攝入過多的脂肪、飽和脂肪、轉脂肪、膽固醇和鈉這些物質的話,那麼有可能會令身體陷入一些疾病的威脅,比如心髒病、高血壓、癌症。應該盡可能地平衡飲食結構,少吃冰激淩、黃油蛋糕、奶酪、油炸食物、沙拉等。

4.分清糖分來源

不少食品中都含有糖分,這個時候需要看清標簽上糖分來自什麼物質,是來自天然水果成分中的,還是人工添加劑。

不過有的時候糖分也被換了名字,叫做玉米糖漿、果汁濃縮物、蜂蜜、葡萄糖等。最好是選擇同類食物中含糖最低的。

5.注意選富含纖維、維生素、鈣、鐵的食品

纖維、維生素A和C、鈣、鐵是人體每日所需的元素。攝入充足的鈣,能夠幫助自己將來不患老年骨質疏鬆症;攝入纖維可以降低患腸癌的概率。