想後世豆腐方子早就人人知曉，不知道的網上一查便知，誰都能做出來，但祖X這個牌子不依舊以其獨有的好滋味和品質火遍大江南北。
當年她去超市或菜市場，都是非這個牌子的盒子豆腐不買。
此牌子的豆幹等味道也是讓她流連不已。
她相信，以後讓專人在這方麵多鑽研，想來日後她也能搞出這樣一個豆腐坊來！
徐白鯉畫的這個餅它又大又圓，張望娣不懂畫餅為何意，但莫名有種吃撐了的飽腹感。這種飽腹感和她吃飯吃撐的感受完全不同。
說不上來，但張望娣很喜歡。
張望娣握緊砂鍋大的鐵拳：“徐娘子，您放心吧，這件事情交給我，我一定把那什麼豆腐坊開遍……開遍全元縣！”
徐白鯉也不在意她最後的那點中氣不足和臨時改詞，把做豆腐的要領，配方比例以及一些注意事項一一說明。
於是，在二人的齊心合力之下，他們做出了五十多斤豆腐腦。
張望娣看著光滑如凝脂的豆腐腦，驚歎：“這就是豆腐嗎？”
“不是，這是豆腐腦，這不是快吃午食了麼，咱先把豆腐腦做了當午食加餐，再繼續下一個步驟。”
徐白鯉不急著做豆腐，她現在急的是吃豆腐腦！
這裏就要點名古今豆腐腦和豆漿的甜鹹之爭了，徐白鯉站甜豆漿和鹹豆腐腦，認為一切鹹豆漿與甜豆腐腦都是邪教！
她把豆腐腦用大碗盛出來兩碗，這個宅子廚房裏也放了調味料，不用回家調，直接拿到廚房，在每一碗上放上一點點醬油，一小塊豬油。
張望娣匆忙在外麵抓了蔥，洗幹淨切成碎末：“徐娘子，直接放進去嗎？”
得到徐白鯉同意這才放進去。
這裏的醬油類似老抽，醬香濃鬱的同時，並沒有生抽或者鮮醬油的鮮香，等日後有條件了可以調製成鮮醬油，現在就免了。
“快快快，把院門鎖上，先去吃午飯。”
徐白鯉用袖子擋在碗前，免得灰塵掉進去，急匆匆往外跑，她聽到有人喊吃飯！
今日中飯是其中一個女仆做的，這些豆子泡了一晚上，中午做飯的時候不需要費太多柴火就能煮爛。
重點是，中午吃的是幹豆飯，一點不糊。
徐白鯉還讓人煮了一大鍋野菜湯，打了兩個雞蛋和一小塊豬油。
雖然三十個人份，隻能每人喝半碗，但那加了鹽，上麵飄著點油花和淺黃色雞蛋花的野菜湯，簡直要鮮掉大家的舌頭。
豆飯給的也不少，每個人的碗裏都堆高壓實了。
聞村長過來看情況，也是咋舌。
這還是第一次見到給人幹苦力的一個勁兒的跟發飯的主家喊“夠了夠了，太多吃不完”，發飯的還在喊‘等會兒，還能再往下壓一壓’的場景，堪稱奇葩！
這三十多個人，吃她兩頓的豆飯也就隻要花上三十多錢，她一天什麼也不幹，光是收登陸禮包、每日禮包以及月簽禮包都能拿八千錢以上。
每日除去工錢六百多錢之外，再花上三十多錢，加幾個雞蛋和幾把野菜，以及一小塊豬油，就能讓這些人給自己高高興興的賣力幹活，不僅不虧，徐白鯉還覺得自己賺麻了。
徐白鯉把劉娘子母女一起叫過來吃飯，第一次吃到大米飯的劉娘子和慧娘激動不已，而用料簡單的豆腐腦果然受到一致好評。