夜深了，月光下的呂家大院正房窗口仍亮著燈光，昏黃的燈光下呂瀚眠俯在桌案上正在用小鑷子輕輕掀去古畫上的一小撮塵垢，然後用三毫米寬的宣紙條慢慢地貼在命紙的背麵，老花鏡下一雙極為專注的眼睛，這樣的夜對呂瀚眠來說已習以為常。
晨光灑滿一片靜謐的街巷，缸裏的金魚自由地遊來遊去。
院子中央擺著三張桌案，上麵分別放著筆墨紙硯、各種廚具食材和兩把寶劍。
呂瀚眠身穿白色太極練功服中氣十足地端坐著，呂新圓坐在他旁邊，林曉曉和何子楓站在身後。
桌案前站著三位男士瞧著眼前的架勢互相嘀咕著。
男保姆甲：“不就是招護工嗎，至於搞這麼大的陣仗嗎？”
男保姆乙：“是啊，公司跟我說來這家是照看一個老頭，怎麼弄得跟三堂會審似的。”
男保姆甲瞟著旁邊的男保姆丙：“哎，那哥們什麼情況？”
男保姆乙回道：“瞅他的樣子也沒戲。”
三個人各揣心思地站著，呂新圓把四份簡曆遞給呂瀚眠。
“爺爺，開始吧。”
“怎麼少了一個？”
“不等了，（站起來）感謝三位先生來到我家，這是我爺爺，你們當中的勝出者就負責照顧他的生活起居，下麵由爺爺。。。”
呂瀚眠從嘴角吐出幾個字：“說名字顯得正式。”
“下麵由呂瀚眠同誌宣讀選拔規則。”
林曉曉和何子楓鼓起掌來，呂瀚眠派頭十足地站起來：“你們的簡曆我都看過了，我呢就是一個土生土長的北京老頭，歲數大了需要有人照顧，廢話不多說，最終的勝出者除了管吃住外，工資會按你們公司的標準上浮百分之二十，被淘汰的也不白來，每人會得到一個紅包，好，現在開始吧。”
呂瀚眠說完坐下，三個人有些發懵，林曉曉貼到呂新圓耳邊：“老爺子又犯病了，比賽規則還沒說呢。”
呂新圓連忙站起來補充道：“今天主要考核的是各位的廚藝，其他兩個是加分項，食材都在桌子上，可以開始了。”
三個人這回聽明白了，各自過去準備起來，呂瀚眠掐著紫砂壺悠閑地喝著，呂新圓、林曉曉和何子楓望著忙碌的三個人。
從院外都能聽見院子裏熱鬧的鍋碗瓢盆協奏曲，不知道的還以為把哪個烹飪技校的學期考核搬到了這裏，經過一番熱火朝天的“折騰”後，三盤菜擺在呂瀚眠的麵前，三名候選者分別站在自己烹飪的菜品前。
呂瀚眠瞥著第一盤辣子雞丁，可謂色香味俱全，問：“你是川菜廚子吧？”
男保姆甲操著四川口音回道：“您咋知道的，俺是成都的，剛來北京的時候在簋街做過廚師嘞。”
何子楓小聲對林曉曉說：“完蛋，呂爺爺腸胃不太好，吃不了辣的。”
呂瀚眠看著第二盤京醬肉絲，拿起筷子嚐了嚐。
男保姆乙說：“還合您的胃口吧。”
呂瀚眠點點頭：“味道還可以，就是有點鹹。”
男保姆甲急了對男保姆乙：“跟我玩陰的，你剛才不是說老爺子愛吃辣嘛。”
男保姆乙哼了一聲。
男保姆甲說：“老爺子，我會加分項。”
呂瀚眠朝放筆墨紙硯和寶劍的桌子揚揚下巴，男保姆甲瞪了男保姆乙一眼過去拿起毛筆蘸上墨寫著。
呂瀚眠望向第三盤菜溜肥腸，呂新圓和何子楓瞧著賣相不錯。
呂瀚眠說：“子楓，幫我嚐嚐這道菜。”
“好嘞。”
何子楓夾起一塊嚐了嚐：“嗯，看來是做了功課的，知道呂爺爺好這口，味道可以，火候掌握得也不錯。”