俞旼玨也不好追出去,多少顯得有些難看。

“阿九,程家送了魚來,今晚咱家吃魚。”

俞旼玨提著大青魚往回走。

景赬這時正坐在走廊上,看著手裏的手表。

他對現代產品很感興趣,就一台小監控器和一塊手表,來來回回地看。

“我來殺魚。”景赬回屋放好手裏的手表,挽著袖子過來殺魚。

“好啊,但開魚頭的時候,千萬要小心,我想要裏麵的魚石。”俞旼玨讓開了位置,在旁邊幫忙洗陶土盆和木盆,“還有,魚切兩邊,但不能切開,脊背要連著,魚肉輕輕劃幾道口子就可以了。”其實魚肚連著也可以,但俞旼玨想要魚石,隻能是魚背連著。

怕景赬沒聽懂,還邊說邊在魚身上比劃著,看著魚實在太大,俞旼玨又道:“從中間切成兩截,留魚頭那截明兒燉魚頭湯,剛好家裏有黃豆,明兒再隨道做豆漿,今晚咱吃烤魚。”

景赬先是點頭表示知道,烤魚他吃過,而後又道:“魚石?”

但他以前並沒聽說過魚石。

景赬隻知道玉石金石,從沒聽說過有魚石。

俞旼玨拿水瓢往木盆裏杓水:“魚裏長出來的,就是魚石,這青魚大,魚石肯定也不小。”

“魚石有何用?”景赬拿著刀,低頭去魚鱗。

“嗯……作用不大,”俞旼玨想了想,笑笑道,“就是我見著這麽大的魚,覺著不能浪費了魚石,才讓你留心的。”

青魚石在青魚枕骨的下方,取魚石的方法也很簡單,小杓子或是小刀,沿著魚石的底部輕輕撬下,力道要輕緩,這樣才不會導致魚石出現裂紋和劃痕。

景赬將小心取下的魚石,先在水盆裏洗了一遍,這才遞給俞旼玨。

俞旼玨攤開手心接過魚石,趕忙走向屋裏。景赬停下手裏的動作,眸子隨著俞旼玨的走動,望著對方走進了屋。

新鮮的青魚石含大量水分,要等魚石自由陰幹,才可以進行接下來的打磨。

青魚石不能曬幹、烘幹和吹幹,要放在陰涼、無風、避光且幹燥的地方,存放著待其自然陰幹。

俞旼玨在屋子轉了一圈,才決定了放魚石的位置。

放好了魚石,俞旼玨又從床底拖出了裝背包的背簍,從裏麵拿出了那罐辣椒醬。

捧著辣椒醬從屋裏走出來,景赬原正在低頭將魚剁成兩截,見俞旼玨出來,停下手中的動作望了他兩眼。

俞旼玨舉著手裏的玻璃罐,朝景赬笑道:“阿九,我準備做烤魚了。”

景赬的眸光先在俞旼玨臉上轉了一圈,之後停在俞旼玨手裏捧著的玻璃罐上。

俞旼玨沒留意景赬的視線,他將手裏裝有辣椒醬的玻璃罐隨手一擱,卷著袖子準備做烤魚。