臘味是之前從騎雲嶺帶回來的,孔雀紫薯芋泥包則是談瀟自己研發的,試驗了好幾次。因為孔宣並不喜歡西式蛋糕,對吹蠟燭什麽的外來風俗也不感興趣,所以談瀟並沒做蛋糕,隻是做了包子做糕點。
加天然色素揉出各色麵團,做成孔雀造型,再包入紫薯芋泥餡,做出來圓潤飽滿,是個□□的模樣,談瀟為了區別於普通孔雀,還在蒸出來後放五片顏色不同的蔬菜葉條在尾屏,當五色神光。
孔宣果然很喜歡這個,還沒有上鍋蒸的時候就用自己的手機拍了好幾張照片。
海鮮拚盤用的是黃魚、帶魚、蝦等等,醃製後表麵水分要擦幹,切得等大,空鍋燒熱再放油,油熱後再以小火煎得金黃,談瀟輕巧地翻動,魚段不破皮也不粘鍋,最後外皮焦酥內裏還厚嫩,鮮香撲鼻一盤裝了。
守飯童子就是這時候出來的,差點給香得摔回灶裏,用自己的新杓子撐住站穩,看到滿桌子的菜,驚喜萬分地道:“這、這難道是給東廚司命享用的?”
給東廚司命就等於有他一份,今天是小年,灶王爺上天的日子,會稟報人間一年的情況,所以很多人家要討好討好灶王爺,希望他“上天言好事”。
守飯童子也要跟上去彙報,所以特意提前來談瀟家給他拜早年。
“想得美。”孔宣走過來,嗤笑道,“這是給我慶生的!”
“沒想到今日是孔雀殿下的壽誕,恭喜恭喜……”守飯童子還不錯眼地盯著滿桌菜,言不由心地道,尤其是他看到談瀟把一盤孔雀形狀的包子端出來,更是極為捧場地發出一聲:“哇——”
孔宣的虛榮心得到極大滿足,甚至都不想趕守飯童子走了,也沒有故意把守飯童子踢開,甚至允許它留下來聞聞味兒。
談瀟做的時候特意留了部分菜,是給談春影的,此時又分出一點給守飯童子,還給守飯童子開了罐可樂。
“您真是太大方了!”守飯童子誇道。
樓下,談春影揚聲道:“談瀟你也太小氣了!一桌菜還要分開吃,難道我還能吃得光你菜?”
談瀟:“……”
他趴在窗上說:“不夠灶上還有,我端上來吃方便寫作業。”
“切。”談春影在下麵念叨,是怕被我看到你吃相,出洋相吧。以現在談瀟幹飯的速度,她覺得肯定和野豬一樣。
談瀟假裝沒聽到,去拿孔宣的寒假作業,“我給你檢查,趁你還沒走,走的時候你記得帶上,隻要花一點時間訂正就行了。”
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