11.詩酒田園
主題描述：
傾其真情 樂盡天真 牧歌茶飯 詩酒田園
文化淵源：
三千年讀史，不外功名利祿
八萬裏悟道，終歸詩酒田園
背景分析：
1.國家大力支持田園綜合體建設
2.區域客流量已達到50萬人次以上
3.交通便捷
4.用地性質可支持
項目描述：
1.世界田園建設主題的獨創性
2.農旅、文旅結合的典範
3.飲食文化的驚世演繹
4.詩酒田園係列品牌的旗艦落地項目
市場定位：
1.本地和外地客源相結合，外地為主
2.散客和團隊結合，散客為主
3.集體性組織和家庭結合，家庭為主
目標定位：
1.日3000人接待能力
2.前期三季運營，後期周年性運營
風格定位：
北方特色，田園風情
功能分區及主要項目
一、停車場
1.生態停車場理念，60畝占地
2.小車400輛，大車50輛
3.自動導引及收費體係
二、淺水廣場
占地5畝
1.別具一格的水景廣場
2.可食用水生植物、濕生植物的集中觀覽區
“水八鮮”等，包括茭白、蓮藕、水芹、芡實（雞頭米）、茨菰（慈菇）、荸薺、蓴菜、菱
3.詩酒田園的logo打造
三、智能多功能溫室
規製——長100米，寬60米
1.空間立體無土栽培
2.“烹飪36技”實體、實物、實操的展覽、展演、展示
烹飪36技——煎、炒、烹、炸、煮、蒸、熬、熏
、烤、燒、燉、爆、煨、涮、鹵、泡、滑、拌、醃、醬、溜、汆、燴、烙、煸、燜、糟、熗、焗、貼、凍、餷、卷、拔絲、蜜汁、撈汁
3.100桌的團餐接待能力
4.承接婚慶、會議等本地的大型宴請
四、中國北方飲食文化博覽館
圓形建築體
直徑30米
1.飲食文化的演變
2.飲食的色、香、味、形、器
3.北方的飲食特色
4.飲食的兩大特點——調和，火候
5.飲食與風俗
6.飲食與社會
7.飲食與人生
五、食為天
1.五氏祭拜
祭拜場景打造
有巢氏、燧人氏、伏羲氏、神農氏、軒轅氏
五氏為後人創造了諸如：建屋取火、部落婚嫁、百草五穀、豢養家禽、種地稼穡等一係列最基本的生存、生活條件，使人類能夠得以生存繁衍。
2.山野菜園區
占地15畝，涵養各種山野菜
北方主要山野菜：莧菜、薺菜、蒲公英、馬齒莧、白蒿、蜻蜓菜、柳芽、榆錢、花椒葉等
3.北方種子館
占地200平米
種子實物展示
種子高科技展示——“某某種子的一生”——比如芝麻的種子，點開後，就能縮時看到三維的生長過程。
六、火的味道
占地20畝
係列展現、參與用火烹飪食物的三個階段
1.火烹
火坑，10個，可參與
燒烤，自助，200人餐食規模
窯燜，參觀、體驗、品味
土窯焙烤，參觀、體驗、品味
灰煨，參觀、體驗、品味
泥燒（
叫花雞、泥包魚等的做法），參觀、體驗、品味
2.石烹
卵石烙，參觀、體驗、品味
片石烙，參觀、體驗、品味
3.陶烹
陶器（炊具）展示