第二日，安南沿著京城繁華的街道緩步前行。
她想給自己找一份兒事做，於是想到了老本行。
她經過一家酒家，門口懸掛著招牌，上麵寫著“浪味仙”。
酒家的門前擠滿了等位的食客，和路上的喧嘩融為一體。安南的腳步突然停了下來，她的眼中閃過了一絲靈光。
她深知，這個世界的食客們已經厭倦了千篇一律的味道，他們渴望新奇和刺激。
安南之前買過辣醬，有這份自信。如果她能把那些食譜帶到京城，或許也能打開一條生存之路。
她不再猶豫，整理了一下身上的衣襟，鼓起勇氣，推開了酒家的門。
店內的氣氛熱烈，空氣中彌漫著食物香氣。
店主是一個中年男子，圓臉微胖，穿著一襲青布長衫，腰間圍著一條花布圍裙，正忙碌著迎來送往。
安南走到櫃台前，等了片刻才得到店主的注意：“店主，您好，我有一些獨家的辣味食譜，相信能為您的酒家帶來新的風味。”
店主剛剛忙完手頭的事，抬頭見是一位清秀的少女站在櫃台前，不由得皺了皺眉。他見過太多人嚐試推銷各種東西，大都沒什麼新意。
“哦？”店主用一種審視的眼光打量著安南，隨後指了指一旁的角落，“姑娘，這裏不方便談，我們到後院說如何？”
安南點了點頭，緊跟著店主穿過嘈雜的大廳，走進後院。院子裏種著幾株老梧桐樹，樹葉在微風中搖曳，陽光斑駁地灑在青石板上。
店主示意安南坐下，然後親自泡了一壺茶，葉子在熱水中舒展開來，散發出一股清香。
安南吸一口氣，試圖平複內心的跳動，然後從懷中取出一張用竹紙精心包裹的手稿，上麵密密麻麻寫滿了菜譜。
店主接過手稿，粗糲的手指輕輕翻開，目光在字跡間遊移不定。
“這是？”店主的聲音中帶著些許意外。
安南回答：“這是我家傳下來的食譜，以辣味為主，有些是京城難得一見的創新佳肴。”
她看到店主眼睛中的火光在某頁上閃過，那是一道以麻辣為主打，融彙了滋味與創意的獨家菜品——麻辣牛肉粒。
店主緩緩地放下手中的食譜，目光如炬。
“好吧，姑娘，”店主最終開口，他的聲音中帶著幾分期待，“如果你寫的都是真的，這道麻辣牛肉粒能夠讓我滿意，我可以雇下你。”
安南掌心微微出汗，但她的臉上卻依舊保持著平靜的神態：“那就請店主給我一個機會，我定不會讓您失望。”
店主揮了揮手，示意廚房的幫工帶著安南前往準備區。
安南跟隨幫工穿過青石板鋪就的小道，走進了後廚。灶火熊熊，鍋鏟撞擊的聲音此起彼伏。
安南被帶到了一個相對空曠的角落，那裏已經準備好了新鮮的牛肉和一籃子各色調料。
幫工們好奇地看著她，畢竟外人不能進廚房。
安南深呼吸一下，開始整理食材。手法嫻熟地切著牛肉，每一刀都恰到好處，既保留了肉的鮮嫩，又利於入味。
牛肉切好後，她將其放入碗中，輕柔地撒上食鹽和胡椒粉，用手指尖輕輕抓拌，讓每一塊肉粒都均勻地裹上醃料。
接著，她從籃子裏取出一把鮮紅的辣椒和香氣撲鼻的花椒，用刀背輕敲，釋放出香辛料的靈魂。隨後，一股刺鼻的辣味在空氣中彌漫開來，令周圍的幫工們不禁頻頻咳嗽。