初冬的季節早晚有些冷，北方天氣幹燥，太陽很大，到中午的時候曬下太陽，暖洋洋的。
王氏和楊清玉幾乎隔天來一次，現在地裏活也比較多，王氏如果經常來，難免會耽誤活計，楊清芳勸了好幾次，今天終於是勸住了。
楊清玉因為家裏婆婆在，必然有所顧忌，楊清芳也知道她的處境，如今嫁了人，哪能像在家一樣清閑，事事都要考慮。所以楊清芳也讓她不要經常來，她也沒推辭。
楊清芳帶著小寶，不，是辰辰在曬太陽。
昨天王氏帶來了小寶的名字，名字是舅舅起的，叫張子宸，寓意尊貴，舅舅說希望子宸能給張家帶來尊榮富貴。小名就叫辰辰，等他大一些讀書了再起字。
楊清芳知道古代的名字有很多講究，她不太講究這個，反正小寶有個大名就可以了，小名辰辰也順口。
剛曬一會，就見婆婆張大娘拿著許多長滿白毛的豆腐要扔掉，嘴裏還在說真可惜！
楊清芳叫住婆婆，問道：“娘，您這是怎麼啦？丟的啥啊？”
“是豆腐，那天你發作前叫我去杜大叔家買回來的，這些天忙裏忙外，都忘記了，今天想起來一看，都已經發黴了，可惜了！”婆婆惋惜道。
“娘，別扔，這是好吃食。”楊清芳這才想起之前準備做豆腐乳來著，結果忙著生孩子，忘記了，想想別人說的懷孕生孩子時女人記性要差一大截，確實如此。
婆婆兩眼睜的圓圓的，露出了不可思議的表情，實在是從沒聽說過，發黴的東西還能是好吃食，別把人給吃死了！
楊清芳把辰辰放在搖籃裏，然後接過婆婆手裏的豆腐。
隻見豆腐上麵有一層薄薄的白絨毛，這種細細的絨毛去除以後，做出來的豆腐更好吃，不像夾雜黑色絨毛的豆腐，那些會不衛生。
楊清芳不禁感慨古代豆腐品質好，不像現代的豆腐裏麵都夾雜了雜七雜八的輔料，都沒有純純的豆腐味了。
感慨完她又去灶房找來鹽，辣椒麵，油，幾個瓶子。準備動手做豆腐乳，雖然之前她沒有親手做過，但小時候看奶奶做過很多，主要步驟也很熟悉。
她決定親自試試。隻見她把鹽和辣椒麵倒進碗裏，然後用菜刀將豆腐切成小塊小塊的，用筷子夾住一塊塊的豆腐在碗裏滾兩下，見小小的豆腐上麵已經裹買了辣椒麵，就放進瓶子裏。
就這樣，一塊一塊的重複操作。沒一會瓶子就滿了，豆腐很多，裝了滿滿的3瓶。
楊清芳又倒了點油，實際上也可以不倒油，但是她比較喜歡吃有油的，所以順手就放了，隻是旁邊的張大娘看著心裏怪疼的。
婆婆直勾勾的眼神楊清芳也注意到了，但是她沒有停下，她本就是個不虧待自己的人，可不能因為一點油就放棄了美食。
不過婆婆的表情倒是提醒她要努力掙錢了，畢竟張家實在是太窮了，不說過上小康生活，就是一家三口要吃飯，沒有進賬也不行。
張家隻有2畝薄地，每年口糧都滿足不了。牛娃在的時候還有他在外麵掙錢，日子勉強可以過下去。可是如今他也不在了，還多了個小家夥要養活，不想辦法掙錢實在不行啊。現在還可以靠娘家接濟一下，但是日子長了也不是辦法。