“是呀！這玩意兒不好洗，味道又重，一般人都不太喜歡。”其他的幾位知青也隨聲附和著。
他們看著顧知青，眼中流露出一絲不解。
在這個年代，大家都喜歡吃肥肉，誰會喜歡這臭烘烘的大腸呢？
沈硯則是滿腦子的幹煸肥腸，紅燒肥腸。
“沒事，我正好有去臭味的秘方呢。”沈硯不在意的擺了擺手。
其他人見狀，也不好多說什麼，隻是說了幾句，明天早點來，就先走了。
“越哥，你看，我還多要了兩根大骨。。……”楊瑞一隻手提著巴掌塊大小的五花肉，一手提著兩根大棒骨，臉上洋溢著滿足的笑容走了過來。
他興高采烈地向沈硯展示著他的戰利品，眼睛裏閃爍著期待的光芒。
沈硯微笑著，接過楊瑞手中的肉，放到了籃子裏。
“嗯，不錯，今晚給你做紅燒肉吃。”沈硯接過楊瑞手中的肉，放到了籃子裏。
“好啊，那我們趕緊回家吧！”楊瑞迫不及待地說道。
他扯著沈硯，兩人一起向家中走去。
回到家裏天色還早。
沈硯將大腸放到盆裏，裏麵倒了一些棒子麵和鹽浸泡著。
隨後，他拿起菜刀將洗好的五花肉，切成了塊狀。
楊瑞則蹲在地上，往灶裏燒柴火。
沈硯將五花肉放到鍋裏煸炒出油，往裏麵加入了調料。 。
香味彌漫了整個廚房。
楊瑞抽出了個柴火，讓五花肉在鍋裏慢慢煸炒，不時地翻動幾下，以免焦糊。
煸炒了一會兒後，沈硯把切好的薑蒜末和調料放入鍋中翻炒均勻，再放入一些水，蓋上鍋蓋開始燉煮。
鍋裏的肉香味越來越濃，沈硯忍不住掀開鍋蓋，用筷子夾起一塊肉嚐了嚐，味道剛剛好。
沈硯將燉好的肉盛到碗裏，遞給了楊瑞。
楊瑞接過碗，放到了炕桌上，沈硯拿個餅子也走了進來。
兩人坐在炕上吃了起來。
“越哥，紅燒肉真好吃，以後要是天天吃紅燒肉就好了！”楊瑞一邊吃一邊說道。
“天天吃，肯定會膩的，不過偶爾吃一次還是不錯的。”沈硯笑著說道。
“紅燒肉這麼好吃，哪裏會膩呢？”楊瑞又夾起一塊紅燒肉往嘴裏送。
他吃得津津有味，臉上露出了滿足的表情。
“越哥，你教我做紅燒肉好不好？”楊瑞突然問道。
沈硯看了他一眼，笑著點了點頭：“好啊，下次買肉了，我就教你做。”兩人又聊了一會兒，吃完了飯。
沈硯收拾了碗筷，楊瑞則躺在床上，回味著紅燒肉的味道。。
沈硯輕輕掩上門，走到床邊，將衣服放在一邊的櫃子上。
他用手帕擦拭著手，微笑著看著楊瑞。
“想聽什麼故事呢？”他問。
楊瑞躺在床上，眼睛微微睜開，閃爍著期待的光芒。
他指了指床頭櫃上的書，上麵是一本已經翻到《水滸傳》的武鬆打虎的章節了。
沈硯笑了笑，坐在床邊，開始講述起來。
他的聲音低沉而富有感情，讓楊瑞仿佛置身於那個年代，感受到了那個時代的英雄氣概。