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慕喜準備支個小攤,帶著自己炒的辣料,去集市上做麻辣肉麵。

辣料早就一塊一塊壓實存好了,裝了滿滿一個籮筐,煮麵缺不得水,從全圍村帶水過去未免有些不現實,所以慕喜和攤位附近的住戶也都談好了,打三桶水給一文銅板。

麻辣肉麵用的麵是粗糧粉,定價三文錢一碗,薄利多銷,粗糧粉口感不如精麥麵細滑,但特別勁道,和辣湯融合在一起是最好的搭配。

坐著二牛家的牛車,三口人來到了景洛城,動作利落的支起了攤位,座椅板凳小棚子都是租的,一天給五文錢。這次慕喜前期可是投了不少老本。

辣料的原材料,手工費,食材原材料等等,投入了不小的銀錢。

麻辣肉麵的麵先拉出一部分,剩下趕著賣趕著拉麵,也不怕賣沒,粗糧麵是糧食店內賣的最普通一種口糧,隨時沒了可以再去買。

這段時間慕喜不僅是在弄辣料,也在教柳獻之抻麵拉麵,別看柳獻之柔弱,但力氣卻比看起來更加壯實的慕喜大很多。

麵要用力揉才勁道,慕喜沒有力氣,因此揉出的麵不如柳獻之的麵口感好,教會了柳獻之,慕喜便把做麵條這個工作交給了他,她負責煮麵調料。

小永負責收錢算賬,說是如此其實就是讓小永過來跟著玩,難得有這麼一個大集,學堂放假,慕喜讓小永一個人在家她不放心,便帶著一起出來了。

太陽漸漸升起,人流肉眼可見的多了起來。

作者有話要說:

還有兩更,更新時間應該會相當晚,大家早些休息,明兒再看~麼麼噠~筆芯~

第82章 潑辣娘子vs文弱相公

“麻辣肉麵, 三文錢一碗,香噴噴的麻辣肉麵,三文錢一碗~”慕喜吆喝著。

嘴裏邀著客人, 手也不停的煮著麵, 煮好了兩碗麵放在桌前,撒上蔥香沫、芝麻、花生碎,麻椒香醋, 最後的點睛之筆就是在濃白的骨湯上撒上一勺辣子。

橙黃色的粗糧麵, 濃白的湯汁,香菜綠蔥,通紅的辣子,完美的視覺衝擊, 擺在前麵就是妥妥的招牌, 這樣色香味俱全的麵肯定會很受歡迎!

這次慕喜隻準備了兩種麵, 一種寬麵條, 一種細麵條, 湯底小料都是一樣的,這種支得小攤位,慕喜心中有很多種麵的做法, 場合不行施展不開, 這一種大集, 麻辣肉麵就足夠了。

肉香味加上慕喜炒得辛辣底料香, 刺激著路人饑腸轆轆的胃,即使早上吃了飯, 看麵的顏色和味道也不由自主的咽了咽口水。

慕喜萬萬沒想到賣出去的第一碗麵居然是她隔壁攤小販。

“大兄弟,你家麵很香,今天早兒走的急,聞得我更餓了,給大哥來一碗嚐嚐味兒。”說罷拍在桌上三文錢,哈哈大笑,看得出是個性子爽朗的漢子。