劉老大這個做法也算是及時止損了，家裏其他人都沒有意見。
“那得多走一段冤枉路了。”
劉小弟夫婦嘀咕了兩句，當初劉蘭花也讓他們去別處擺攤，不過他們嫌棄市集遠，一來一回得耗費不少時間，硬是為了偷懶跑到了盧家人的眼皮子底下。
萬萬沒想到，到最後還是得走上劉蘭花之前安排的那條路。
“你要是不樂意，以後我和你幾個嫂子去。”
劉老大瞪了這個弟弟一眼，別以為他們不知道小弟兩口子私下昧了一些錢，還不是他們嘴皮子沒有老小靈活，沒辦法招攬客人嗎。
被大哥這麼一懟，劉小弟頓時就沒話說了。
可他們顯然還是把這件事想簡單了，盧秀玉仍有很多後招等著他們。
劉家買不到豬下水了！
縣南就不用說了，除了那些請盧老屠宰豬時主動提出要留下豬下水的人家，所有宰殺的肥豬的下水都被盧家承包了，劉家二老一直都是去縣北的肉檔買下水的，今天他們和往常一樣淩晨出發慢慢走到縣北，可縣北的屠戶卻告訴他們豬下水賣完了。
據說縣北最大的飯莊得到了一個專門用來烹飪下水等豬身邊角料的方子，人家出價比劉家高，而且那個飯莊向來是肉鋪的買肉大戶，屠戶理所當然偏向了那邊，從此以後肉檔的下水都被那邊承包了。
他們買不到豬下水了，缺少了最主要的原材料，劉家人一下子慌了神。
劉家有人提出去更遠的臨縣購買豬下水，可這樣一來花費在路上的時間就更長了，劉家二老畢竟上了年紀，這一來一回將近十個時辰的腳程，足以將他們累垮。
至於劉家其他人，也不願意接手這個苦差事。
更讓他們覺得絕望的是這個最原始秘方的泄漏，盧家人對外宣布了給豬下水除腥臭的秘訣，毒火泡、山根、元蔥等劉家人從劉蘭花嘴裏套出來的配料被他們公布於眾，這個最原始的秘方不再是秘密，很多人都知道原來這些山上隨處可見的東西可以入菜，不僅能用來烹飪豬下水，還能用來做魚、蝦等腥味重的食材。
劉家人的優勢蕩然無存，一下子被打回原型，他們想要用這個方子烹飪別的菜肴的想法也夭折於腹中。
這一切，都是盧秀玉當著盧家人的麵一步步完成的，她先是去了趟縣北，拿著自己做的鹵味樣品在縣北最大的飯莊賣了兩百八十兩銀子。
盧秀玉心裏明白，受古代生產力和購買力的限製，鹵味生意很難做大做強。
李朝的富庶已經可以媲美她所知道任何一個盛世的朝代了，可即便這樣，一個人民生活富裕的縣城裏每天豬肉的消耗量也是有限的。
一來是材料有限，有能力養豬的農戶不多，富戶人家有專門的莊子飼養牲畜，可很少會大規模養殖拿出來賣，二來是購買力有限，一個縣城裏稱得上富戶的人家是有數的，這些人家能消耗多少豬肉？而普通人家又哪會因為鹵味好吃就天天購買呢？十天半個月買一次解饞，已經是人均水平之上的生活了。