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炒好的黑胡椒海鮮麵清清爽爽,麵被炒得幹香不油膩,滿口都是濃鬱的黑胡椒辣味。炸過的鮮蝦外焦裏嫩,還裹挾著黑胡椒的香味,整道菜簡單又美味。

晚飯時分,張廣領著她的嫡係小夥伴們滿載而歸,正趕上炒麵炒得滿屋子黑胡椒香。一人來了一碗黑胡椒海鮮炒麵。

一行七個人,下午唱雙簧做了一回土匪。敲人家兢兢業業打工人的竹杠。

人家打工打得好好的,忽然就跳出來幾個威脅人家,不繳槍就槍斃。這擱誰也不能忍,人家提起家夥就要開幹。方闥這個物美價廉的狙擊□□打出頭鳥,火力壓製著一個人打出了一個班的架勢。

正好讓張廣領著一小隊人馬挺身而出,救人家於水火,成功拐回一夥壯女報恩。

多損呐,這夥人!怪不得人家怎麼管自己這兒叫黑店呢!

賊頭子跑她這兒定期聚餐,要不怎麼算是黑店呢!

那個引路人的話,直至睡前,周昭一直在想:如果死亡隻是在不同位麵間的通行證,那麼自己這裏又算什麼呢?

出生在自己原來世界的人對引路人全無印象,按照袁晰的經驗,出生在他那個世界的人也對引路人全無印象。但引路人分明真實存在。有什麼原因讓這些人把這些事忘得一幹二淨。

周昭看著手裏收拾的湯碗,百思不得其解。

送走最後一位深夜食客,她們關上了招牌的霓虹燈,結束了這一天。

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☆、大橘大荔

昨天做好的叉燒改刀成小塊。清水中加入叉燒醬,鹽,蠔油,生抽,老抽和糖調勻。馬鈴薯澱粉和玉米澱粉加水調成粉漿。

熱鍋涼油,加入洋蔥和青紅椒小火炒香後再加入香菜炒出香氣後倒入調料汁,小火煮開,讓蔬菜的香氣融入料汁後,將蔬菜濾出。慢慢倒入粉漿,小火加熱使澱粉糊化。芡汁抱團後,趁熱加入少許油攪拌均勻。讓叉燒芡更加光滑油亮。

做好的叉燒芡油油彈彈的,質地仿佛叉燒味的卡仕達醬。

把切好的叉燒和叉燒芡一比一混合均勻備用。

低筋粉中加入泡打粉,酵母和白糖加水和成麵團,麵筋形成後加入豬油揉勻。

麵餳好後把麵團擀成長方形,對折後再擀開。重複三次後,從寬邊一側把長方形麵團卷起成長條,揪劑,擀皮。這樣的手法讓麵團表麵變得非常平滑光亮,表麵不會像家庭料理的麵點一樣坑坑窪窪,做成的點心十分美觀。