順德早茶的味道偏清淡，重鮮香，即使在裏麵待上一個小時，也不會在衣物上留下很重的味道。
早茶重要的不僅在吃，還在談。人們在吃早茶的時候，跟著家人圍在一桌，談天說地，談自家事、談工作事、談社會事，有時候聽到隔壁桌在談，也會忍不住插上一句，其樂融融。所以廣東人見麵，總是會說請你吃早茶，或者有空請你喝茶。茶香在談話間彌漫，在茶樓裏，你會感覺非常和諧，沒有喧嚷，沒有浮沉，大家都是來這裏吃著茶點，談著日常事，享受著愜意的早晨。。喝茶，其實就是放鬆的地方。所以有的廣東老年人，甚至可以在茶樓一坐就是一天，如果人人都這樣，那麼，茶樓的生意會很不好做，所以現在很多茶樓開始收茶位費，收了茶位費，你願意做一天一夜也沒有人管了，如果沒有茶位費，長時間坐著，對老板也是不尊重啊！
我和阿蓮連續割了四天的稻穀，終於把三畝多稻穀割完了，累的夠嗆，本來想好好的睡一覺，但是天剛蒙蒙亮，阿蓮就來敲我的門，說喊我去吃早茶，我關好門，懶得理他，他被用腳使勁踹，說你去不去？，給你臉了，是不是？，你一個打工的，我當老板的女兒的，請你去喝茶，你還給我擺譜，再不出來，我就往你屋裏灌水，你信不信？
碰到這麼野蠻的小女孩子，你不聽她的話，還能怎麼樣呢？，你不聽她的話，她就能折騰死你。於是我大聲的對她說：“姐姐，你能不能讓我多睡一會兒啊？累了四天了，我骨頭都快散架了，讓我多睡一會行嗎？”
阿蓮在外麵大聲的喊：“不行就是不行，你不要睡懶覺，我讓你去吃早茶，就是去吃早茶，你一個打工的，還跟我擺起譜來了，我等你一個字，一個字就是15分鍾，你聽好了，一個字，如果你不出來，我就往裏麵灌水。”
沒辦法，隻好趕緊穿衣服，穿好衣服就打開了門，防止這個野蠻丫頭真的往我屋裏灌水，打開房門以後，阿蓮已經騎著摩托車在門口等著了，我說等我一會兒，我洗洗臉，阿蓮不耐煩的說：“茶樓那邊有洗手間，快點快點，誰有那麼多時間等你？”
隻好關上房門，上了阿蓮的摩托車，阿蓮啟動車子，一加油門，車子飛一般的竄了出去，差點把我甩下去，我大聲的衝她喊：“姐姐，開慢點，差點被你甩下去了。”
摩托車很快就到了大良鎮，一個叫做榮華酒樓的地方，阿蓮，找到一個停車區，停好了摩托車，帶著我來到了榮華酒樓，一樓大廳熙熙攘攘，坐滿了人，大部分都是老年人，一盅兩件，搖著扇子，聊聊天，阿蓮不喜歡跟老年人坐一起，拉著我上了二樓。
二樓的樓梯都給人感覺一種富麗堂皇的感覺，暖黃的燈光，牆壁上掛著精美的油畫，走近仔細一看。原來都是印刷品，雖然都是印刷品，但是用一個精美的相框裱起來，不仔細看的話，很難分辨是真的還是印刷的，當然也不會有人那麼不禮貌的跑到老板跟前說你這個是印刷品。