吃過早午飯，黎曉便回了房間，先是整理了一下空間，便躺在床上補起了覺，畢竟早上起的太早了。
屋內一片寂靜，隻有似有若無的呼吸聲。
黎曉這一覺睡得特別安心，等到她睡醒的時候，太陽公公已經快下班回家了。
此時正是做晚飯的時候，她是聞著肉香味兒醒的。
李氏正在灶房煉油渣。
她將五斤豬板油切成大拇指節大小的塊兒，放入鐵鍋中，然後再加入適量的水，點上柴就開始熬。
不過兩刻鍾，水分已接近煮幹，肉塊兒也開始縮小，豬油漸漸冒出。
黎曉就是在這時醒的。
豬油的香氣實在勾人。
她起身穿上鞋子走到灶房，李氏正將豬油渣撈起來。見她來了，李氏立馬舀出一碗油渣遞給她。
“你醒啦，灶房熱，你就在外麵跟石頭大丫玩會兒，把這碗油渣端出去吃罷，娘一個人做飯就行了，一會兒就好啦。”
黎曉搖搖頭。
她看到了李氏額角滲出的汗珠，右腳還微微跛著，用左腳做支撐。
她將碗裏的油渣捏了一顆出來放進李氏嘴中，又將碗遞給了石頭。
“娘，還是讓我來幫你吧，你腳還沒好完呢！你就在那坐著燒火，剩下的交給我！”
黎曉拍拍胸脯將做飯的事兒包攬下來，將李氏扶到了火邊坐下。
李氏也笑眯眯地順手塞了顆油渣進她嘴裏。
“好，你也吃！”
“嘿嘿，謝謝娘！”
她嚼得嘎吱響，一臉滿足。
然後李氏便見她從碗櫃裏拿出了五花肉。
她不禁失笑。
原來小妮子還想把五花肉也做了吃了阿。
罷了罷了，本來天氣就熱，肉也放不了多久，不如做了吃個夠。
李氏是知道她會做飯的，之前她病倒在床的時候就是這丫頭在照顧她。
“這肉你想怎麼做？”
李氏柔聲開口。
“唔，不是才買了醬油嗎，我想做個紅燒肉，再燜一鍋大米飯。”
於是黎曉舀了點水洗了手，又將肉洗了洗，隨後將肉放在案板上，開始切塊。
“這肉果真不錯，五花三層！”
黎曉在心中補充：而且湊近了聞也沒有啥騷腥味，隻有純純的肉香。
她將肉切成骰子塊大小，倒入鍋中焯水，加入薑片。
看著桶裏隻剩一小半的水，她歎了口氣，偷偷地用異能往裏麵加了些。
也不知道啥時候才能敞開用水，要是過半個月還不下雨，她真的準備帶著婆婆和孩子搬家了。
等到肉焯好，將其撈出，舀一匙剛煉的豬油潤鍋，再放入一點桂皮，在鍋中翻炒幾下，隨後便將肉倒進去繼續翻炒。
本來還要放入料酒、蔥、糖和八角的，但是她忘記買了，所以隻能將就著做了，顏色淺點都沒什麼，還好這肉好，不然做出來怕是會腥。
肉煸炒變色後，下入60度左右的溫水至剛好沒過肉。加入足量的醬油，然後大火燒開，再蓋蓋轉小火慢慢燉至五花肉9成熟。
最後放入些許鹽調味後繼續燜至五花肉鬆軟入味。
便可出鍋。
大丫已經聞著味道跑到灶台邊了，一雙大眼睛眨啊眨的，牢牢地盯著黎曉不停揮動的鍋鏟。