第24章 開家店鋪(1 / 2)

小奶娃一大早醒來的第一件事,就是吵著讓爹爹抱她去院裏看昨晚做的蜜煎。

“快瞅瞅咱們做的怎麼樣?”

“爹爹,近點兒。”楚青山趕忙往前走幾步。

“爹爹蹲下。”他又趕緊蹲下。

好,這個姿勢小奶娃終於可以平視這些晾曬的蜜煎了。隻見她不停地晃著小腦袋,一會兒左瞧瞧,一會兒右看看,那股子認真勁兒就像是在鑒定稀世珍寶。

“咋樣?過關不?”楚青山等得心急,又問道。

“瞅著表麵還行,等過幾天就能看最終效果了。注意蓋上網紗防蚊蟲,最好放到通風涼爽地地方風幹。”小奶娃認真地說道。

吃完飯,楚青山立馬按照閨女說的,罩上了一層網紗,又把蜜煎移到了後門過道處,後門一打開,從山上刮來的風呼呼的。

等蜜煎風幹的時間,楚家人又拿出家裏的青菜、長豆角、白蘿卜啥的做起了醃菜。

孩子們說說笑笑地洗了兩大盆子菜,楚老太負責把菜切成小塊或小段,再攤開把表麵水分晾幹。

然後她又艱難地從屋裏滾出來幾個落了灰的大瓦罐,孫子們見了趕緊跑過來幫忙。

“哎呦,好了,就放這兒吧,待會兒啊咱們把它們洗洗,再把裏麵擦幹就可以用了。”楚老太放定了瓦罐,直起身叉腰喘著粗氣說道。

楚青山兩口子帶著閨女,一吃完早飯便上山摘香料去了。等他們下山回來,家裏一切都已準備好。

楚家兩口子按照自己多年做飯菜的經驗,各配比了一副香料,包含著陳皮、八角、生薑、花椒等七八種調料。

可讓閨女聞了之後,閨女都是癟著嘴搖頭說:“不對不對,這些用來燉肉還差不多。唉,讓你們配香料可真愁人,還是我來吧。”

隻見小奶娃將小手分別放進十幾種香料袋裏,分別聞了聞味道,然後看似隨便地抓捏了一番,便配好了。

“好了,爹爹快拿去煮吧。等快好了再加鹽、醋什麼的。”她自信滿滿地拍了拍小手說道。

“嗯,爹爹這就去。”

誰知待那股特別的香味煮出來,不光令楚家人坐不住了,連隔了幾戶的街坊家的孩子肚裏的饞蟲也都被引了出來,一個個急吼吼的都跑來了。

“嬸子嬸子,你家今天燉肉了嗎?咋這麼香呢?”

“嬸嬸,能讓我嚐一點點嗎?我拿白麵饅頭和你換!”

“我,我拿木偶換,行麼?”

朱明瑜捂著嘴笑不活了:“嬸子家沒燉肉,隻是在煮香料做醃菜。”

“那嬸子,等你們做好了醃菜能給我嚐嚐嗎?”

“能,好了叫你啊?”朱明瑜溫柔地摸了摸孩子們的頭說道。

香料煮了整整一個時辰才起鍋,楚老太搖著扇,至湯料涼透才分別倒進罐裏。然後倒進切好的菜,小心翼翼地蓋上了蓋子。

“爹爹,家裏蔬果蛋奶這麼多,你以後免不了要更頻繁地跑到集市上去賣,不如在鎮上尋個鋪麵方便些,您覺得呢?”

小奶娃出了這麼個貼心的主意,楚青山心裏自然是比蜜還甜,一百個願意。隻是考慮到家裏的開銷,他還是習慣性地看向了老婆。

“趁這幾天東西還正做著,你先去鎮上找找看,如有合適的鋪麵,那就租一個。”