他說到這裏,她能想象出那個場麵。
一對男女赤條條的,在無人出入的後廚,忘情忘我地如同幹柴遇上烈火,那種熾熱,讓她似乎當即感到了一種熏烤,她的臉不禁一紅。
她有些尷尬地一笑。
她說:我還真有點不敢相信。
他說:您不相信,他們也做出來了。他們倆人就是這樣,親密得比夫妻還夫妻。
他說:有時候,我也挺同情他們。他們真的一個跟鬧圈的母豬一樣,沒人給她解決一下,她真得難受得翻牆跳圈;一個跟好不容易找到獵物的餓狼一樣,你不讓他吃上一口,他精神上肯定會出問題。可是,您若容忍他們這麼鬧下去,吃虧倒黴的可就是您這個當老板的了。
他說:我是昨天夜裏聽說您回來了,所以,今天一大早就在這兒等開了您。我等您的目的,說白了,一個,是想讓您給我結工資,讓我走人;一個,我就是想把這些都告訴您,讓您心中有個數。
他說:您當初收留了我,讓我非常的感激。我這麼做,也算是對您的一種回報吧。待會兒,他們上班了,您就讓那前台經理給您報一下賬。我敢斷定,他們倆人這些天最少吃走了店裏三分之一的流水。她的賬麵上,每天流水隻要低於3000塊錢,肯定就有問題。到時候,您好好看看吧。
林書香沒有馬上放這個夥計走人。
她送他出門時,說:你先別急,等我再了解一下情況,我再決定你這個事。
他說:那我就在宿舍裏等您消息了。
她說:你等著吧。
到了店裏上班的時間,她便把那個前台經理叫到了辦公室。
結果,還真讓她有些出乎意料。
她沒有詳細地查看對方遞上來的賬本,從對方給她上交的現金,她就察覺出了問題的嚴重性。
因為那微乎其微,比她預計的,要差出一大截。
她用手指戳點著對方放到她麵前的那些現金,說:這麼多天了,怎麼就收回這點兒?
對方說:你走之後,這店裏就沒什麼生意。
她一時無語。
對方上交的那點現金,根本就不夠這些天店裏員工工資的開支,更甭提去支付這些天的房租、水費、電費了。
她當時就想,即使是他們沒有像那個配菜工所說的那樣,在她不在店裏的這些日子裏大做手腳,就是這樣經營下去,這個店的存在,對於她這個當老板的也是沒有了多大的意義。
因為這等於她是在開著一個賠錢的買賣。
那個前台經理臨出門時,倒是就昨天夜裏的事向她林書香做了一下解釋。
她對林書香說:昨天夜裏,廚師長是考慮這些天大家都比較辛苦,所以,在吃飯時,才多加了幾個菜。
林書香向她擺了一下手,說:這事,就不用再提了。
她林書香在這會兒,已不想再追究這件事了。她現在已經開始考慮是否按李淩的意見去做了。
她想到了,如果按照李淩的意見去做了,再去追究那件事,也就沒有了什麼實際意義。
那前台經理走後,她沒有馬上離開這個房間。
她開始正式考慮起她的下一步行動。
她想到了,如果按照李淩的意見去做,那麼,她必須先得解決一個問題。
那就是,她需要先找來新的廚師和前台人員。
人,得接上趟啊。把現有的前後人員都轟走,如果不能有接替者接上趟,那這店就得關門。
而不想關門,她就得趕快去重新招聘員工,得去打廣告,得去勞務市場。
這,又需要一個過程,需要時間。
就在她於辦公室內冷靜地思考著這件事時,李淩給她打來了電話。
(待續)