何雨柱的邏輯井井有條。
聽了這話的牛經理也忍不住有些動搖。
何雨柱繼續說：“既然咱們已經接待了客人，肯定不能將其趕走的，不管今天師傅是否能找到，客人都是要接待的，若是牛經理有更好的辦法，想必也不會在這幹著急了。”
這句話算是說到了點子上。
現在整個後廚，已經沒有其他人能夠上了。
本來就到了下班的時間，這幾個又都是學徒。
隻有何雨柱，今天才被通知升為二灶。
雖然相對而言，還是有些不靠譜的。
但比起其他人，好歹有個名頭在身上，也算強了不少。
牛經理思慮半晌。
最終還是答應了。
“你可得好好做呀，說真的，出了事，你自己去擔待！”
“嗯。”何雨柱還是很相信自己的實力的：“把菜單給我吧，我先做其他的……辣子雞，等我師傅回來。”
牛經理點頭，將菜單遞給了何雨柱。
“千萬不要讓我失望！”
何雨柱拿到菜單，開始按照上麵的菜名備菜品。
牛經理因為擔心的緣故，一直在一旁守著。
沒想到何雨柱僅僅用了不到五分鍾，就將所有的菜品的備菜做好了。
這個速度讓牛經理刮目相看。
隨後便是開火做菜。
一係列的動作，看的牛經理眼花繚亂。
沒多大一會兒，一個菜就做好了。
菜品的樣式看上去，和繆建國做的一般無二。
就是不知道味道如何。
“以防萬一，牛經理，你先嚐一下吧。”
何雨柱說著，從鍋裏盛出一小碗遞給牛經理。
牛經理抽了筷子，嚐了一口。
瞬間震驚的瞪大了眼睛。
“好吃啊！柱子！你昨天休息了一天，今天手藝就這麼好了！？真是闊別一日，定當刮目相看啊！”
牛經理一臉的不敢相信。
“就你這實力，比你師傅也是比下不足，比上有餘啊！”
何雨柱並沒有因為牛經理的誇讚，而有太多的神情變化。
隻是輕輕的說。
“既然貴客已經點名要我師傅做的辣子雞，就說明他們吃過我師傅的手藝，每個人的口味，我和師傅雖然同出一門，但我與師傅做出來的菜，肯定還是有差距的，所以我不確定貴客會不會喜歡，牛經理，你先端上去給客人嚐嚐吧，若是他們覺得還行，那我就繼續，今天這事我算接下了，若是不行，還是多派幾個人手去找師傅，以防萬一。”
牛經理點頭，越發的欣賞了起來。
“柱子，你什麼時候變得這麼能擔事兒了！”
就連牛經理都沒有想的這麼周到。
沒想到，何雨柱之間全盤道出了。
“快去吧。”
牛經理端著菜到了前廳。
又連忙給貴客道歉。
“實在是不好意思，叫各位貴客久等了，辣子雞的製作有些繁瑣，所以先為大家做了這道菜，讓大家先吃著，等會兒辣子雞就上來了……”
牛經理的心，一個勁的敲鑼打鼓。
也不知道這些客人會不會喜歡。
幾個客人的臉都有些臭，他們等了許久。
還沒能等來他們想要的辣子雞。
其中一個的嘴裏更是罵罵咧咧。
“老子來這就是為了吃辣子雞的，你們拿這菜來糊弄誰呢？”