“咋樣？”
“離你媽媽做的還差兩成。”三舅嚐過以後說道：“還差點神韻, 不過這個急不來，已經趕得上咱們以前大師傅的水準了。”
“那就是, 這月餅您覺得能賣了？”
“能到大師傅的水準, 便可以賣了，可你如果要拜餅王，就要改姓氏, 咱們於家的手藝世世代代傳承下來, 可不傳外姓人，你爸爸能同意？”
“這個我確實要問過爸爸。”都跟著爸爸姓了二十幾年, 突然要改姓, 唐小麗一下子也適應不來。
不過如三舅所講, 如果於家數百年都是這樣傳承, 老唐同誌是不是早就知道這個潛規則？
她倒是無所謂跟誰姓, 但是既然得了母親的傳承, 也是要守規矩，這也是老一輩人的堅持。
就連三舅媽聽說完，也丟下掃把, 興致勃勃的過來聽, 她最近都嚐了幾茬月餅了, 也知道小麗想做什麼, 光想想還是很興奮。
於家是做餅的世家, 當初整個粵省誰不知道餅王的威風, 要不是這幾十年大家都不將就這, 餅王傳承到現在，就該從唐小麗唐小娟姐妹兩個裏麵選一個出來繼承衣缽。
而當初，於宛寧屬意的也是讓唐小麗姓“於”。
凡是接過餅王大錘的, 最後都要跟著母親的姓氏, 從外祖母，到母親，到唐小麗，三代人姓氏如一。
但也有天賦不佳者，從族人從選擇一人作為餅王傳人，也不見
得是女人，隻是近三代都是女性傳人。
三舅媽興致勃勃的問：“咱們麗麗要把鼎記做起來了？”
三舅得意洋洋：“你不是這輩子跟著我也沒吃過什麼甜頭嗎，以後麗麗把鼎記做起來了，咱們也可以發揮餘熱。”
唐小麗問：“我現在還沒想好要怎麼搞呢。”
月餅是做出來了，可是要打鼎記的牌子，是不是要去工商注冊？
工商注冊隻是注冊店鋪，是不是還有商標注冊。
反正這些也不懂，去工商查一查應該就知道，這會兒剛解除了十年封鎖，應該沒人會想到那麼快，把鼎記餅王的名頭給注冊了。
她過來是想問三舅，這個月餅的標準是否能達到當年賣的標準，既然都打算做來賣了，質量肯定要跟得上，如果辱沒了母親的名聲，她是絕對不能把這批月餅推上市的。
現在裏中秋還有三個月。
要做月餅，店裏的事情肯定又顧不上了，店裏還要請人......
請人的事情還真是叫人頭疼呢，於晚枝多次想毛遂自薦，都讓唐小麗給擋回去了，不是她看不上於晚枝的為人.......她確實也不大看得上於晚枝的為人，不太想招這樣的過來，所以一直沒有跟她吐露店裏要請人的事，打算等店裏請好了人，她就算再有意見，能把人給趕出去不成？
辭別了舅舅舅媽，唐小麗開始琢磨起搞爐子做月餅的事，不過這事兒急不得。
月餅又放不得，
等到了九月份才開始做都行。
八一年是難得一見的酷暑。
以往隻找製冰廠拿一茬冰塊，但現在天氣熱了，連車站裏頭不少工人都開始出來找點涼快點的東西吃，於是中午飲料那些就能賣完。
本來下午還能再賣一茬，但中午去製冰廠取冰塊就很要命，唐小麗沒想過這件事，隻是算了一筆賬，覺得可以考慮一下入手一台冰櫃了。
如果有冰櫃，早上拿一茬冰，下午的冰可以自己凍上一些，也不需要用冰矬子鑿冰了。
“老板娘，橙汁給你放這裏了？”飲料廠派來送橙汁的人，今年已經是送過第N次飲料了，本來以為是個小老板賣不了多少的，但後來都是一千隻一千字的批發，廠裏還專門派了個小弟過來送貨，看看到底多大的門麵，一看之下徹底驚呆了，這麼小的店走的量竟然比大飯店還要多。
“多謝您了，吃根冰棍涼快涼快。”唐小麗讓人進來坐坐，電風扇對著吹，還是覺得熱。
等人送貨的師傅一走，唐小麗又繼續算賬。
店裏最近走量走的大，哪怕沒有麻辣燙的聲音，現在一個月保底也有千把塊錢的利潤。
唐小麗一抬頭，看見王明明過來。
天這麼熱，火車站廣場一點遮擋都沒有，王明明就那樣抱著孩子，別說沒打傘，連頂帽子丟沒帶。
雯雯是個早產兒，從小比別人瘦小，王明明抱她在手上像個小猴兒一樣掛著媽媽的脖子。
“進
來坐，二嫂。”唐小麗把人請進來，倒了杯冰水給王明明又請她坐下：“怎麼了？”
王明明的眼睛紅彤彤的。
“沒事，心情不好出來走走。”真好呢，哪裏不會去跑來火車站，怕是來找唐大虎撒氣的吧，不用講肯定是跟於晚枝鬧矛盾了。