聽楊浩說完, 於小麗腦海中浮現出剛出來火腿腸時候的市場是怎麼占領的。
也同時在分析楊浩這次創業遇到的問題究竟是因為什麼。
配方肯定沒有問題,剛才她都試過了, 口感確實不錯, 楊浩的銷售能力也是沒有問題的,經常找他拿貨的零售商肯定不止她一個,楊浩就是因為有足夠多的客戶群體, 才敢做這樣的嚐試, 誰能想到風靡八九十年代的火腿腸是她朋友首先嚐試的,誰又能想到第一次試水, 楊浩就收獲了事業上的滑鐵盧。
楊浩不想一直做個批發商, 他想自己生產, 這個思路是對的。
八十年代, 人力便宜地價便宜, 做製造業生產行業是最掙錢的, 楊浩這個思路肯定沒錯,到底是哪裏出了問題呢?
他這裏一周可以拉走幾千箱的貨,怎麼到了火腿腸這裏, 就這麼難賣了。
消費能力怎麼一下子就變不行了。
“楊浩, 你下麵那些零售商怎麼說?”
“怎麼說, 第一這個產品沒做過, 大家沒有膽子試, 有些倒是進回去幾箱貨, 不過賣就很難賣, 放在菜市場那種地方,價格賣不上去,我的利潤空間這麼低, 零售起碼要賣到三毛五, 朋友們拿去了也是拿過去自己吃,我總不能拉一條生產線,隻供給親友團吧。”外麵根本就沒有人買。
“降低成本呢?”
“澱粉量還可以再加百分之十,再加
多了就要加添加劑了,比例多了食品管理上過不了,本身火腿腸就有防腐劑。”這會兒食品安全問題管的可比後世嚴格多了,思來想去的,最多能填百分之十的澱粉進去,在多的話味道就不怎麼樣了。
“我想了解了解成本,當然我沒有要竊取你配方的意思,就是想分析分析失敗的原因在哪裏,你不方便跟我講也沒有關係。”
“我當然相信你了,這種技術你學過去也沒有用。”楊浩說道。
事到如今,多個腦袋多個辦法,楊浩一五一十的吧配方比例告知於小麗,知道她也是個幹事兒的,臨走之前叮囑她幫忙想想辦法。
於小麗想了想:“這些火腿腸你廠裏還有多少庫存,就是已經包裝好的?”
楊浩:“生產好的已經不多了,這個朋友拿走一點,那個朋友拿一點,貨已經走了七七八八,我倉庫裏麵還有幾十箱沒賣完,大概,大概也就是千把塊錢的貨吧。”
“廠裏麵還在生產嗎?”
“原材料我都叫停了,哪裏敢生產呢。”楊浩一煩躁起來就想抽煙,手伸到口袋裏,看見於小麗盯著他,訕笑一聲又把手縮回來,他現在覺得跟劉斯分手了真好,省的連累人家姑娘,他的房子都抵押給信用社了,現在背著銀行巨額的貸款,真是“一失足成千古恨”呐!
“這樣吧,我給你想個點子,伯母的單位食堂是不是夥食還不錯。”
“你說我媽,那不
成她不會幫我。”楊浩連連搖頭,因為退婚的事情他把他媽得罪透了,又因為辭職的事情母子兩個現在還子啊別扭著呢,他媽肯定不會幫他。
“你傻啊,誰知道你們母子關係惡劣,你去找他們後勤處,想想辦法能銷一些是一些,你這個東西說到底還是太高端,低端市場無法兼容,這樣吧你先把生產線給停了,我想想辦法再告訴你要怎麼弄,市場肯定不是你這樣搞的,就這樣吧我先回去了啊。”於小麗再三叮囑他:“庫存先甩掉,別以為靠著這能把市場擴起來,你想想二十萬的投入,要賣多少個火腿腸才能回本?”
一根火腿腸出貨價格不到三毛,利潤最多百分之二十,楊浩之前想的太樂觀,後來才發現火腿腸的銷量,要拉回生產線的本錢,得要十幾年。