裏翻臉,等以後時機成熟了,再跟父母攤牌。
“怎麼了,阿美不做你想做起來?”於小麗知道,韓學美的手藝沒傳給別人的,她還想給自己留點吃飯的本事。
“我不會做腸粉,可是我想去街上賣蒸米粉,您看行嗎?”王紅旗賣好一樣的幫於小麗也拎著包。
“蒸米粉,你會做蒸米粉?”於小麗倒是吃過蒸米粉,跟蒸腸粉流程差不多,也是粵省人經常吃的早餐品種之一。
這個時候從海城往羊城的人並不多,反而是從羊城上車的人多,兩人走的近避免被人流給衝散了,等出了站口就是店裏,這倒比別人要方便些。
今天店裏沒人開門,於小麗開了門,進去收拾了一下。
過年放假十天,周圍的鋪麵也都沒開門,店裏的灶火也熄了,都是事兒。
以前幹多了沒覺得有什麼,後來都是請人幹,自己在做這些有些吃力。
王紅旗已經麻溜的把爐灶拎去後頭生火,等回來的時候手裏頭已經是拎著起好的藕煤爐子,她這是跑去車站廚房找人換的煤火。
別的不說,於小麗覺得這孩子心思活,做事起碼是用了點心的。
爐火起來先燒水。
藕煤爐子燒水還是慢,火力開到最大值也很慢,於小麗開始懷念起前世的煤氣灶,火車站這裏人太多,店家不讓用煤氣灶,可如果有電燒水壺也好啊。
王紅旗看於小麗等得不耐煩了,殷勤的問:“老板娘,要不要喝點水
,我給你拿個橘子汽水吧。”
於小麗擺擺手:“不用不用,我等水燒開。”
王紅旗看她臉上這樣的表情,還以為她哪裏不痛快呢,誰能知道於小麗不痛快的點在於自己的生活中實在是缺少各種先進的電子產品,覺得各種不方便而已。
水燒開了很燙,王紅旗倒了一些進水壺裏麵,剩下的一小杯倒出來,用水瓢上下去兌,很快就涼了。
於小麗喝到了涼水,可心裏的怨氣沒散去,等了好長一段時間臉色才緩和過來。
“你給我說說賣米粉,怎麼個賣法?”
“這個點子也是我跟阿美一起想的,您聽我慢慢說。”王紅旗一看這架勢,知道老板娘肯定同意。
自從答應家裏要蓋房子,韓學美身上的錢也差不多被花完了,她不想一直借著嫂子的錢不還,自己也在想辦法。
前幾天兩個小姑娘一碰頭,還真讓他們想出來個招來。
她兩想賣蒸米粉。
蒸米粉,顧名思義就是蒸出來的米粉,跟腸粉一樣不是一份份的蒸出來的,泡好的米粉拌好調料,可以放進大盤子裏頭蒸,一次性能蒸很多,工序比腸粉要更簡單一些。
售價,也可以比腸粉便宜,畢竟蒸米粉又不用放肉沫,也不用放雞蛋,就隻有油跟青菜胡蘿卜這些。
大量的蒸米粉用保溫的盒子裝著,推出去按份賣,這也是韓學美提出來的。
要不說人家學霸就是腦子好呢,韓學美大致想了個思路,王紅
旗立刻就有了主意。
“賣蒸米粉呀,我媽媽就很會做蒸米粉,一大鍋蒸起來很快的,又好吃,咱們在店裏做了早餐出去賣。”
“不費事?”韓學美問道。
“不費事,可我一個人不能搞,還是要問問麗姐的意見。”王紅旗說。
韓學美思忖了一下,如果王紅旗能做,她早上倒是能抽出時間來,韓學禮給她找的學校離火車站沒多遠,一口氣跑過去也就二十幾分鍾,韓學美算了一下時間,早上賣一撥能趕上第一節課,並不會耽誤時間,但早上她休息的時間就得縮短了。
如果是這樣,那她就在火車站住著好了,順便還可以陪陪王紅旗。
王紅旗說完,於小麗才知道是怎麼回事。
韓學美回去之前可沒想過自己要攬這麼大的事,找她預留了要借點錢,可是還是想自己掙。
雖說靠自己很好,但韓學美還在上高中的關鍵時期,於小麗沒那麼快答應王紅旗。
“這件事情我要跟阿美的哥哥商量一下,暫時不能答複你。”
“好吧。”王紅旗繼續幹著,火車站現在的生意也不錯,按照冬天賣麻辣燙,夏天賣涼菜冷飲的原則,冬天一天光麻辣燙的生意都有十幾塊錢的利潤,於小麗發家致富都靠著麻辣燙生意,這個生意她不會丟。
於小麗:“阿美做不做我要跟她哥哥商量,不過你可以做。”
王紅旗驚訝了:“阿美不做我一個人也能做?”