“嗯~,兩個人,我們先看看菜單再說”說著葉羽隨便找了個桌子拉開凳子之後,走在前麵的女生也是不客氣的坐下之後葉羽才在對麵坐下。
葉羽:【職場守則:跟著領導出來,必須要有眼力見】
葉羽看著桌上的便利貼感覺還挺有意思,更有意思的是有兩道菜都是領導愛吃的,於是毫不猶豫的點了。
“你好,一道糖醋魚,一道拍黃瓜,一道香菇炒肉,再添兩份米飯,謝謝”葉羽說完也沒征求女生的意見就對林森說道。
葉羽:【職場守則:跟著領導出來,必須了解領導的喜好。】
林森聽後反倒有點詫異,這年頭情侶出來吃飯都不征求對象的意見嗎?有主見。
“那兩位請稍等。”
詫異歸詫異,林森聽後立馬走進了廚房,沒辦法店裏隻有他一個人,身兼數職,得快點把客人點的菜做好。
從水池裏麵抓出一條魚,選了把小刀,三下五除二就處理好了,做好之後,隻是出鍋裝盤的時候林森把魚肚放平讓魚立了起來,這是他最後的倔強。
“不要在意這些細節”暗暗告誡自己一句之後,林森端著菜就出來了。
當葉羽和李芯看著盤中立著的糖醋魚後,對視了一眼,沒有多說什麼,紛紛拿起筷子嚐了一口。
魚肉入口軟嫩,絲毫不見魚腥味,對於火候的把握也是非常精準,味道也是極好的。
不消片刻林森就做好了三道菜,可惜的是魚湯送完了。
之後的時間陸續有客人進來,奇怪的是剛開始進來的兩個客人一直呆在店裏沒走,當然了林森也不會去趕人,別說他們是吃了飯的,就算是什麼都不吃進來休息下林森也不會趕人,來著是客,哪有開餐館趕客人的道理。
而且這兩人坐在這裏,外麵有人經過看著裏麵有人在吃飯就會覺得這家味道應該還可以就會進來吃飯。
有時候開餐館就是這麼奇怪,店裏要是一個客人都沒有,其他人也不會進來,人有從眾心理,這兩人一直坐這裏今晚起碼給他拉了四波客人。
一直忙活到晚上十點,林森準備關門了,今天的食材算是差不多都耗完了,除去早上花的錢,還有樂於助人的錢,今天還小賺了五十多塊,開業第一天有這麼多營業額算不錯了。
之後的話就靠口碑慢慢積累客人了。
而口碑,林家的規矩不是靠去問客人菜味道怎麼樣,而是看客人走後餐盤裏的菜還剩多少來決定的。
今天林森給自己的廚藝打九十五分吧!客人餐盤裏麵還有一些大蒜和辣椒沒有吃,如果那天客人連這些都吃了,那麼林森感覺自己的廚藝就算是臻入化境了。
別小看他今天做的幾道菜,這一勺二十年的火候,就問客人拿什麼擋?
自得完了之後林森走到那對情侶身邊說道
“兩位客人,不好意思我們準備關門了。”
“老板,你終於忙完了,我等的花兒都謝了。”葉羽開心道