國慶第二天, 蘇以沫約江愛媛一塊到她新開的奶茶店。

江愛媛暑假都沒怎麼休息,一直在補課, 好不容易國慶休息, 就想出來逛逛放鬆精神。

得知蘇以沫要帶她參加自己開的奶茶店,江愛媛想也不想就答應了。

剛走進商場,她就四處亂看, 被蘇以沫跩到電梯這邊, 她才想起來問,“你的店在幾樓啊?”

“三樓。”蘇以沫隨口回答。

江愛媛站在電梯上看著一樓的位置, “為什麼不開在一樓啊?我覺得一樓生意更好。”

蘇以沫也想開在一樓, 但一樓隻有肯德基一家吃食店, 其他吃食鋪麵都在三樓。

江愛媛問她什麼時候開的店。

蘇以沫笑道, “其實沒多久, 我上個月中旬才決定的。不過這邊都是裝修好的鋪麵, 我就換個牌子,把需要的設備搬過來就行。隻花兩周時間就裝好了。昨天是開業第一天。今天人應該能少點兒。”

江愛媛越聽越興奮,“我隻喝過港氏奶茶。你賣的這奶茶是港氏的嗎?”

蘇以沫沒喝過港氏奶茶, 隻在港劇裏見過, 應該不是同一種東西, “不是。港氏奶茶香味很濃鬱, 但裏麵隻加糖和奶。我這邊加了許多吃食, 比如珍珠、紅豆、西米、椰果等等。”

江愛媛眼睛一亮, “跟清補涼很像啊?不對啊, 清補涼用的也不是牛奶和茶葉,而是椰汁。裏麵可以許多調料,比如綠

豆、紅豆、淮山、蓮子、茨實、薏米、西米、百合、紅棗等等。我知道羅湖區有一家店做的清補涼特別好吃。有機會我帶你去嚐嚐。”

蘇以沫沒吃過清補涼, 聽著怎麼那麼像粥啊。不過奶茶裏麵也會加這些東西。倒是有異曲同工之妙。可能奶茶也是受了清補涼的影響。

江愛媛心裏期待, 忍不住蹦起來,“在哪個位置?”

蘇以沫沒來過,她提出設想後,媽媽幫她談的租金,後續是郝思明幫她找的員工和店長。她還真不知道在哪個位置。她茫然四顧,衝江愛媛眨了眨眼,“誰先找到,誰先喝第一杯奶茶。”

江愛媛來了精神,當即四下環顧。

三樓都是賣吃的,鼻尖聞來陣陣香味,有燒烤的焦香,有鹵菜的醇香,也有川菜的麻辣,還有包子出鍋時熱氣升騰的香味兒。兩人走了一段,看到前方有一個長長的隊伍,江愛媛和蘇以沫手牽著手,兩人都顧著看對麵,差點撞上隊伍。

蘇以沫反應過來,趕緊鬆開江愛媛的手,從旁邊繞過來。

江愛媛被她甩開手,這才反應過來,勾頭往前麵瞧,“這隊伍好長啊。這家賣的東西肯定好吃。”

隻有受歡迎的店鋪食客才願意餓肚子等候。

蘇以沫點點頭,兩人往前走了五六米,停在第一個客人邊上,再一抬頭看著上麵的店麵。好家夥,這就是她的店。

江愛媛用手肘搗了下蘇以沫的胳膊,不確定地

問,“哎?是這家嗎?”

蘇以沫愣了下,點了點頭,“對!蘇茶甜,就是我開的店。名字怎麼樣?”

江愛媛念了幾遍,“好聽。就是不知道好不好喝。”她實在好奇,勾頭往裏瞧,後麵的人誤以為她要插隊,提醒兩人後麵排隊。

江愛媛愣了一下,店員看到蘇以沫兩人,禮貌示意兩到後麵排隊。

江愛媛衝蘇以沫咬耳朵,“你家店員不認識你啊?”

蘇以沫搖頭,“我過來看看。你想快點喝?那我進去給你調?”

江愛媛看了眼裏麵,地方真的很小,勉強夠兩個人轉,她拉著蘇以沫老老實實到後麵排隊,“不著急。”

“今兒打八折。”江愛媛小聲問蘇以沫,“八折能賺錢嗎?”

蘇以沫很肯定點頭,“當然賺。其實奶茶成本不高的,貴的是店鋪租金和設備。”

江愛媛頷首,這是一定的,她問蘇以沫這個容不容易被複製,“如果在商場門口擺個攤位,他們不用交租金,賣的肯定比你的好。”

隻要打價格戰就好了。東西一樣的話,消費者當然更願意買便宜的。

蘇以沫也不否認她的猜測,點了點頭,“方子很容易仿製,但是封口機很貴,在外麵擺攤,他們肯定不舍得用封口機,用塑料碗盛,進來逛街,不方便拿,而且弄在身上,容易髒。”

江愛媛明白了,也就是說這個還算有可取之處。

“而且商場門口不允許擺攤,會有保安過來攆人。

整個商場賣奶茶的店也隻能有我一家,開始的時候,我們簽的是獨家協議。”蘇以沫把之前這邊有個店開倒閉的事說了。

商場也是為了避免競爭,所以才答應簽協議。

江愛媛朝她翹了個大拇指,讚歎不已,“還是張阿姨想得真周到。她現在做生意越來越得心應手了。我媽媽跟你媽媽接觸久了,也進步好多。”

兩人說會話的功夫,他們就排到了前麵。