下班後何雨柱走到無人的胡同口，用意念從空間中釣了兩條大魚，將一條魚放在軋鋼廠後麵的草叢中，楊廠長下班後順路就拿回去了。
今天是給大領導做飯的日子，沒記錯的話，星期天還能去再做一次，下周大領導就要去南方了，回來也就十年後了，何雨柱打算做新菜，一魚兩吃，水煮魚和酸菜魚；一雞兩吃，白斬雞和黃燜雞，路過市場時買了隻雞和配菜。
“柱子過來了，我準備去買菜”，大領導夫人看到何雨柱手中提的東西說。
“大姐不用去了，今天做幾個我剛研究出來的新菜，想讓大領導品鑒一下”，說完將手中的魚、雞抖了一下，就進了小院。
聽到何雨柱說話大領導手中拿著報紙出了屋子，“柱子來了”。
大領剛失權，何雨柱人雖傻但也知道不能向人傷口上撒鹽，沒提大領導工作中的事，像以前他還問問，所以隻說：“剛發明了三個新菜和學了個粵菜，想讓大領導品評”。
大領導笑著說：“哦，那他真得品嚐下”。
“嘚了，我先去處理食材了”。
大領夫人要幫忙，何雨柱問有土豆嗎？拿幾個土豆就行了，他一個人夠了。
不過大領夫人還是幫著燒開水、洗菜，將這些活幹了。
何雨柱先處理了魚，將魚片了泡在涼水中備用，切了土豆絲將一係列配菜備好後殺雞，開水燙毛。
處理好後，何雨柱將半隻雞用做黃燜雞，半隻用做白斬雞。
魚片太多了，他們三個人肯定吃不上，何雨柱做酸菜魚金湯和水煮魚底料時多做了些盛了岀來。
酸菜魚和水煮魚熱油一潑味道就激發了岀來，更何況還放了稀釋的靈泉水。
最後炒了個土豆絲，該上桌了。
“柱子，幾天不見你廚藝又精進了，他坐在客廳裏都聞見香味了”。
“廚房裏味道更濃烈，”大領導夫人說。
何雨笑笑說：“大領導嚐過了再下結論”。
“你呀！你”。
何雨柱給大領導介紹到這白斬雞，蘸著料吃，這黃燜雞，這道水煮魚，這道酸菜魚。
大領導和夫人依次嚐了。
“這白斬雞他吃過別人做的，他吃不習慣，做岀來有了雞肉的原味但有些生，熟透的沒了雞肉的原味，隻能吃個料味，你怎麼做的，既保留了雞肉的原味又吃起來肉熟而不老，不像剛學會的，由其這料汁非常鮮美，還吃不岀調料味，其它三個菜是你研究的新菜吧！沒法對比，但是味道可囗，黃燜雞非常適合配米飯，水煮魚是你改良水煮肉片的做法吧！麻、辣、鮮、嫩占全了，回味無窮，酸菜魚非常適合不吃辣的老人小孩。”
何雨柱豎起拇指：“大領導說的不錯”。
大領導夫人說她喜歡這道酸菜魚，吃過魚後還能喝湯。
除了土豆絲，其它菜三個人都吃完了，大領導站起來說：“今天吃撐了”。
何雨柱也吃撐了，重生前在賈家就沒吃好過，今天剛來還沒得好好吃。
大領導叫何雨柱聊天，何雨柱還是堅持幫著夫人將桌子收拾了。
“大姐，剩下的魚片和料明天你自己做了”，反正料都配了，何雨柱給大領導夫人講解了怎麼加工。
柱子，她的意思是你帶走。
何雨柱擺擺手說他不帶了。
到了客廳。