第19章 石磨有辦法了(1 / 2)

\/>b�S當然喬清月也沒閑著,吃過飯就開始把昨天買來的菜拿出來清洗。

還特意去後院的菜地裏摘了不少,像是茄子、絲瓜、小白菜、豆角全都摘了一些。

如今家裏沒有竹簽,自家吃,她也就沒費力的再去穿。

大骨頭湯熬煮了整整兩三個小時,湯鮮味美。

等丸子炸好,直接新鮮熱乎的放進骨湯裏煮,還有各種蔬菜也拿進去燙。

容易熟的和不容易熟的分開燙,等到都煮好,裏麵澆上骨湯,再放上自己用小陶爐炸的辣椒油,花生碎,就是差了點兒芝麻醬有點兒可惜。

“一人一碗哦,如果能吃酸的可以再放一點兒醋,味道絕對錯不了。快,趕緊嚐嚐味道怎麼樣?”

聞了一上午的香味兒,一家人早就忍不住了,一個個端了碗,個個吃得熱火朝天。

樂樂還小,喬清月就隻給了一點點兒辣椒。

結果誰承想這小家夥竟然是個能吃辣的,自己又加了一點兒,吃得滿頭冒汗,卻又直呼過癮。

裴茹珍內斂了一些,但也是一口接一口,根本停不下來。

方梅也難得的胃口大開。

喬清月倒是覺得還好,麻辣燙少了芝麻醬簡直就是沒了靈魂,她吃得意興闌珊,但也沒有打擊她們。

等到大家吃個差不多,她才開始詢問大家的意見。

樂樂很是直白,吐著小舌頭,對著喬清月就豎了一個小小的大拇指。

“姐姐,這個太好吃了!菜好吃,丸子好吃,連湯都好好喝哦,身上暖乎乎的,真舒服。”

裴茹珍讚同點頭,“對,眼看著天氣要冷了,要是吃上這樣熱乎乎的一碗,渾身舒坦。而且味道是真的不錯,很是鮮亮,不過我愛吃酸,放了醋果然更好吃了。”

方梅剛要開口,就不自覺打了個飽嗝兒,不過她是長輩,大家不好意思笑她,她自己反倒笑了起來。

“哈哈哈哈,月丫頭,這飽嗝兒就是我的意思了!這麼多年我還從來沒有吃得這麼撐過啊!”

喬清月對這個反饋相當滿意,但卻依舊搖了搖頭。

“其實我們吃到的這個還隻是低配版,書上說了,它的好吃之處在於一種叫做芝麻醬的調味料。

有了它,這麻辣燙才是真正的有了靈魂,但這種調味料沒幾個人知道,沒人做,所以也沒處買。

不過,書上有做法,咱家有芝麻,所以我想著,不如咱們自己做。

我昨天在集市上就想找石磨來著,可惜沒找到,等明天我再去集市找找。

等把芝麻醬也做出來以後,咱們就再做一次試試,到了那會兒,就知道效果到底如何了。

而且有了芝麻醬,別人就算想要學咱們做他們也學不會,最起碼味道上就追不上咱們家。

所以,這芝麻醬可是咱們家買賣能不能成的關鍵呢!”

大家夥兒一聽,就知道了這芝麻醬的重要性。

裴茹珍見她為個石磨發愁,直接拍了拍大腿,“你這丫頭,怎麼不早說。咱們家是沒有石磨,但是王嬸兒家有啊!

他們家以前買來磨豆腐的,但磨豆腐是個辛苦活兒,幹了沒多久就不幹了,如今也在閑置著。