第一次乘飛機，張湖畔心裏不斷地嘀咕著。原來他也在內心暗暗佩服凡人的智慧。世人雖然沒有辦法像他一樣禦劍飛翔，但通過自己的偉大發明，同樣實現飛天的目的。雖然速度慢了點，但多少也有點異曲同工的意思，也難怪張湖畔心裏“嘖嘖”稱讚不已了。
蘇格蘭美女此時正一臉幸福，如小鳥依人般地緊緊貼著張湖畔。當然以張湖畔的身高，還不足以讓高挑的辛蒂看起來像“小鳥”一樣，不過看她羞答答地將頭鑽到張湖畔的懷裏，儼然一副幸福小女人的樣，用“小鳥依人”來形容也似乎不為過。
辛蒂聞著張湖畔身上厚重的男人氣息，微閉著美眸偷偷的打量這位在她看來全身上下充滿“問號”的東方男人，到現在還感覺一切像在做夢一樣。張湖畔當然不會了解辛蒂此刻的心思，看她這麼緊緊地貼著自己，還以為是太累了所致，以為是睡眠中的無心之舉。不過這樣的大美人躺在自己懷裏，除非柳下惠轉世，否則任誰也不會無動於衷。
愛丁堡位於英國北部，蘇格蘭首府，經濟和文化中心。蘇格蘭的名門望族——布雷恩家族正是位於愛丁堡。
到了愛丁堡已經是深夜了，由於布雷恩家族居住的克萊茵城堡位於郊區，所以辛蒂建議晚上先在愛丁堡度過，明天早上再趕回家。見到有車子經過，辛蒂便招了招手，兩人上了一輛黑色的奧斯汀，辛蒂向司機說了聲：“castlehill”。
估計是在飛機上得到充足睡眠的緣故，辛蒂一下子變得精神極好，喋喋不休的向張湖畔介紹起了castlehill。張湖畔這才知道原來這是家餐廳，而且在愛丁堡是名聞遐邇。
很快就到了castlehill，從一樓窄門進入，穿過一條別致的走廊，再轉向地下室，整個空間都充滿著空靈神秘的氛圍，飯店內若明若暗的燈光與半挑高的天井搭配出詭異的組合，輕聲細語的顧客和彬彬有禮的侍者，無時無刻不在提醒來者這裏的尊貴。可以看出，也正如辛蒂所介紹的，這個飯店在愛丁堡居民中是很受歡迎的，因為如此寒冷的深夜，這裏幾乎是座無虛席。
坐下後，辛蒂點了一份牛排和威士忌，同時也為張湖畔要了一份一樣的。
對於酒文化，張湖泊還是頗有研究，對蘇格蘭的威士忌早有耳聞，如今能坐在這樣的餐廳裏，品著原產地的威士忌，張湖畔內心還是懷著一絲期待。
輕輕拿起酒杯，張湖畔仔細觀察了一下顏色，有點似蜜糖色，然後用鼻尖輕輕一聞，氣味醇香，不錯，張湖畔暗讚，然後輕嚐一口，讓威士忌在口腔裏停留一會，一股奇特的果香味，夾雜著花蜜及煙熏的味道充斥著整個口腔。