心理學揭示：當人用心的時候，大腦才能創造；當心理沒有負擔時，大腦的創造力最強。人做事一定是先用心，後動腦；心指揮腦袋。
請看海底撈西安二分店的清潔工張紹群是如何為這個家用心工作的，她說：
“海底撈是我們的家，家要過得興旺，既要能賺錢，還要能省錢。海底撈每天要用大量的清潔用具，我有幾個又省錢、效果還好的小方法跟大家分享。
“把幾個用爛的拖把綁到一起變成一個大拖把，比新的拖把好用，擦地又快又幹淨。每天晚上把拖把洗幹淨擰幹後，要倒靠著牆邊放，這樣拖把會用得更久。新掃把要用鐵絲先綁一下，再用膠繩綁兩道，洗幹淨後也要倒放，壽命會長一倍。不用的工作服可以做拖布，比買來的好用。垃圾鏟沒把兒了，可以把其他壞垃圾鏟的把兒換上繼續用。排推，一邊沒毛了，可以調過來反釘上再用，壽命提高一倍。廚房不用的鋼絲球可以擦廁所，效果很好，但擦完後，要晾幹。”
海底撈給員工提供了家的生活條件和工作環境，使很多原本堅持不下來的員工，堅持下來了。於是。在海底撈有經驗的員工就越來越多。
海底撈西安物流站的魏義波說：
“我剛開始在海底撈後堂洗盤子，海底撈的生意太火暴了，每天有很多盤子要洗。從早到晚除了吃飯休息一下，其他時間都要站在水池邊洗盤子。重心從左腿到右腿，再從右腿到左腿，晚上回到宿舍，小腿基本沒知覺了。長時間地泡水，手都脫皮了。指甲縫間的皮膚潰爛了，明天還要繼續洗，怎麼辦？晚上用衛生紙夾上，第二天早上，血和紙在指甲縫中結成一層厚厚的痂。
“我愛人不同意我來海底撈，說我不出一個月就得哭著回來，並賭氣不給我打電話。結果，一個月過去了，我沒有回家。給愛人打電話時抱著電話哭，但還是舍不得離開海底撈。他說，回來吧。我說，再堅持一個月；一個月過去了，我跟他說，再堅持一年。
“結果，愛人放下電話，把家裏沒長大的兩隻豬賣了，把沒有收割的玉米送了人，買了車票也來海底撈打工了。
“一晃，5年過去了。我從洗碗工變成部門主管。是海底撈這個家把我這個隻念過一年半初中、半文盲的人，培養成了獨當一麵的主管。”
如果問一個離家闖蕩的人，什麼時候最需要家？他們一定會說：生病時。
北京一店的王豔說：
“我來海底撈之前也曾在餐飲做過，但都沒做幾天。我記得很清楚，我是2005年3月24日來到海底撈的。一進門，門迎組的員工上來就主動問我。我那時膽子很小，有點害怕，我說，我來找我哥，他叫晉北春。
“我哥沒來時，一個員工給我端來一碗熱豆漿，我心裏覺得好溫暖。我到過很多地方打工，沒見過像海底撈這樣溫暖的。我哥下來把我引見給大堂經理。她一點架子也沒有，店裏的人都管她叫彭媽。
“記得我有一次生病，病得說不出話來。彭媽半夜知道後，硬把我帶去看醫生。醫生說再晚來一會兒，後果不堪設想。醫院讓住院，彭媽看我有些猶豫就馬上說，小李別擔心，天塌下了有店裏呢。農村娃不容易，我知道你在想什麼，住院押金我都交好了，你好好養病吧。
“我打吊針的時候，彭媽摸著我的手，她的手好涼好涼。那天很冷，她從宿舍出來得急，穿了很少的衣服。我心裏有好多話要說，可是什麼都說不出來。就是想病快點好，好好幹活兒，報答彭媽，報答海底撈。彭媽，你永遠是我的好媽媽。”
這些員工的故事讓我明白了—海底撈原來成了這些背井離鄉打工者的第二個家。
人給家幹活兒，自然不偷懶，不計較報酬，還要挖空心思幹好。那些把海底撈員工挖過去的老板很快就發現，海底撈的員工在他們那兒不好使，原來這些員工在他們那兒沒有找到家的感覺。
敢拚命的楊小麗
海底撈現在有近一萬名員工，唯一的副總經理（總經理是張勇）是一位剛滿30歲的女將，她叫楊小麗。海底撈出名後，她多了一件煩心事，就是經常接到一些獵頭公司挖她的電話。
我問：“他們挖你的條件一定很優厚吧？”
小麗說：“對，都是百萬以上的年薪外加股份。我跟他們說：不是錢多錢少的問題，你們不要再來電話了，我離開海底撈什麼都不是，我不會離開海底撈的。”
我有點挑戰似的問：“多少錢都不走？”
小麗盯著我的眼睛，說：“黃老師，我說的是真話，海底撈是我家，沒有海底撈就沒有我，我不可能背叛她；再說了，人給家幹活兒和給別人幹活兒能一樣嗎？”
張勇在簡陽創辦海底撈初期，在一個餐館吃飯時，碰上一個非常勤快伶俐的服務員，叫楊小麗。這個小姑娘能引起信奉“顧客是一桌一桌抓來的”張勇的注意，顯然不是一般服務員。張勇問她：“每月在這裏能拿多少錢？”