第六十二章 不算見麵的見麵(1 / 2)

話說洛初雲和太後進慈寧宮以後,一直逗得太後合不攏嘴。好不容易等到午膳上齊,太後看著眼巴巴地盯著菜看的洛初雲,笑道:“丫頭,別盯著了,吃吧!”

“嗯,好的,謝謝太後!”洛初雲樂道,隨即將筷子伸向麵前的佳肴!邊上伺候的宮女已是見怪不怪了!這位小姐敢挽著太後的胳膊走路,現在太後沒動筷子,她先動,也不奇怪!

一塊菜入口,洛初雲皺了下眉,換另一塊,一樣,皺了皺眉!

太後看著越來越失望的洛初雲,問道:“怎麼?菜不合你胃口?”

洛初雲失望道:“太後,我以為禦廚做的菜是天底下最好吃的菜了呢,原來居然是這樣的!”

太後一聽,偷偷樂了,自打炎兒和西門帶過洛初雲親自做的那些糕點給她吃過,她便一直念念不忘!宮裏的禦廚哪裏比得上初雲丫頭自己做的呢!何不趁著這個機會,讓這丫頭親自下廚,也好一飽自己的口福呢!

思及此處,太後皺眉道:“皇宮裏的禦廚。手藝確實是天底下最好的了,難道丫頭還覺得不好吃?”

洛初雲撇撇嘴,“這也算最好的啊?根本沒有我做的好吃!”

嘻嘻,這丫頭上鉤了。故意懷疑地打量洛初雲,“是嗎?我看丫頭你也就十四五歲,怎麼可能會比禦廚做的好吃?”

“我已經十六了呢!我做的確實比禦廚好吃,太後您不信就等著,我下廚做給您嚐嚐!”說完,洛初雲便起身,讓宮女帶她去禦膳房了,完全沒有看到太後陰謀得逞的摸樣。

進到禦膳房,洛初雲傻眼了。僅一個禦膳房,居然比她的暗香閣大好幾倍!更別說裏麵那麼多食材,那麼多的廚師了!

禦膳房一個像是總管摸樣的太監,看見洛初雲,愣了一下,忙跑過來,問帶洛初雲過來的宮女,“蓮兒姑娘,您怎麼來禦膳房了,是不是太後不滿意今天的午膳?”

蓮兒擺手,“李總管,是這位小姐要來你們禦膳房做吃的給太後娘娘!你們都給這位小姐幫忙!”

李總管詫異地看著洛初雲,嘴上雖是答應了,眼底確實滿滿的不信。

洛初雲撇撇嘴,又是一個以貌取人的。直接忽視那個李總管,直接看食材去了!越看那些食材,越覺得肚子餓的厲害。灶上又正燉著的老火雞湯以及燕窩等。食材案的最末端,擺著一盆麵粉,幾個雞蛋,還有一小把新鮮的韭菜!洛初雲心中一動,正好是太後的壽辰,那就做碗麵條,算是先給太後賀壽了!

“那個,李總管,麻煩你用紗布幫我將燉著的幾鍋雞湯過濾一下,隻要幹幹淨淨的清湯,不要見到雞肉和骨頭,要仔細哦!這可是要給太後吃的!所以要麻煩李總管親自動手,我才放心!”吩咐完,看著李總管變黑的臉,洛初雲心情大好,轉身擼起袖子,以水和麵,心中暗道:叫你以貌取人,不整整你,我就不叫洛初雲!

片刻功夫,一份夠三個人吃的麵團揉好。旁邊一個眉清目秀的小太監奇怪地看著洛初雲將雞蛋加入麵中,想問為什麼,又不敢開口。洛初雲笑道:“將雞蛋加到麵粉中一起揉,會讓做出來的麵條更筋道,更好吃!”小太監見洛初雲識破自己的心思,不好意思地笑了笑,“謝謝姑娘告訴我!”

洛初雲爽快地拍了拍小太監的肩,“要謝的話,就幫我將麵團擀成麵條!我要去弄雞肉!”轉身,將過濾出來還熱騰騰的雞浸在冰水裏!一邊浸一邊說道:“熱的雞肉遇到冰水,雞肉會收緊!待會手撕開會更好吃!”

待雞肉浸好,小太監的麵條也擀好了,切得根根大小均勻。洛初雲讚許了一下,將雞丟給小太監,吩咐他將雞脯肉撕成一條一條的,自己去下麵條去了。麵條剛入滾燙的雞湯煮了一會,洛初雲就將麵條撈了出來,冰水浸了一下,又入雞湯煮了片刻,便盛了出來。撒上新鮮的韭菜花和手撕的雞肉,頓時,隻聽得圍在洛初雲邊上的幾個太監咕咚咕咚咽口水的聲音。