“寧姑娘呀，我家老爺家裏養了多少廚娘呢，我便不信沒有他們做不出來的菜色，你還是去尋其他人吧。”誰知那仆婦竟然捂嘴一笑，直接拒絕了。
寧霜不信邪，繼續道：“大姐你若不信我的手藝，盡可叫我進廚房試試，到底有沒有手藝能做出你們做不出的菜色。”
仆婦一愣，似乎被寧霜的豪言壯語嚇到了，她在原地考慮了一會，便喚家丁把門打開：“那寧姑娘便進來試試吧。”
仆婦是趙府裏的管事，她讓家丁把寧霜帶去廚房後便去忙自己的了，寧霜本還擔心廚房的材料不夠，一看，居然盡是山珍海味，她遠遠看見一個仆人在挑揀著什麼，走近去，被他從水網中挑出來的東西居然是鮑魚！
這個人好生不知享受！
於是寧霜便喚他把鮑魚全都撿起來給她，寧霜拿了個盆來裝，竟都是半個手掌大的鮑魚，寧霜一邊把那些個鮑魚從殼子裏挖出來，一邊嘖嘖感歎古代的生態條件就是好，渾然不覺那些廚娘都在一旁嘀咕她居然用這種東西做菜，但礙於仆婦的命令，誰也沒去打擾寧霜。
寧霜刀子揮得啪啪響，在案板上又掰又切的，很快把鮑魚都從殼子裏掰了出來，放進滾燙的開水裏，便不再去管了，轉而去用鹽茶油醬去調調料，這裏沒花生醬，寧霜便把芝麻花生放在案板上切碎碎的，又磨成粉末，撒進調好的調料中。
攪拌一會，調料的香味便飄滿了廚房，那些個廚娘看著聞著，皆不禁咽了咽口水。
寧霜又去挑蝦，不能要大的，得要中等偏小的，把蝦去殼，再扭成蟾的四肢和頭，寧霜看還行，便把鮑魚撈出來，把蝦仁放進鍋裏繼續煮熟。
她又去撿了兩個鵲蛋，先悶在鍋裏，熟了後又和鮑魚擺在一起，寧霜刀工巧妙，不一會就把鮑魚和鵲蛋雕出了蟾蜍的模樣，再加上煮好的蝦仁，便活像一直蓄勢待發的蟾蜍。
周圍的人都看呆了，隻有寧霜皺眉搖了搖頭，道：“不夠，不夠。”
她又雕了幾朵西蘭花做配飾，這才覺得勉強可以了，在蟾蜍背上身上戳出了幾個小洞，把滾燙的配料倒進去。
待了幾分鍾，等廚房裏實在是飄香四溢了，寧霜才點了點頭，表示這道菜可以了。
其實也不怪那些廚娘家丁驚得嘴巴能裝下一個拳頭，他們哪裏見過鮑魚能吃呢？又哪裏知道這種菜呢？
這畢竟是寧霜前世明朝才傳進來的做法，菜品還是滿漢全席裏禦菜一品的金蟾禦鮑啊。
仆婦來了，見眾人都驚呆在一邊，驚訝地挑了挑眉，寧霜便一抬下巴，示意她把那道菜端過去，仆婦沒見過這種煮法，同樣驚訝極了，但聞著實在香，也沒多想，便直接端到了趙富商的飯廳。