（一）青格勒圖用越野車把老黃的麵包車從河灘暗坑的凹陷裏拖了出來，二人各自駕駛著汽車在天剛黑下來的時候返回到了查幹浩特鎮。
在鎮上的一家小規模的蒙餐館，青格勒圖與老黃飽食了一頓頗具特色的蒙餐，飯後二人都沒有開車，而是趁著夏日涼爽的晚風信步遊走在沒有多少路人的街口。
老黃一邊打著飽嗝一邊剔牙，他扭過頭問青格勒圖：“大哥，你說剛才那家餐館的門臉也不太大，但是他們做的黃芩牛寶養生湯咋就那麼入味呢？要是當初咱們蒙餐推廣部的門市餐廳也能搞出來這麼幾道招牌菜就更好了，總是手把羊肉那些老三樣啥的都讓人吃膩了，沒個像樣的廚師還真不行。”
“你這不是廢話嘛！”青格勒圖遠遠看見一處霓虹閃爍，就在街角前麵的那個三層小樓的門前，“開飯店什麼最重要？顯然不是老板，也不是裝修，更不可能是一些漂亮的服務員了，最重要的是廚師！飯店飯店，大家是來吃飯的，酒香不怕巷子深，隻要廚師的技術過硬，招牌菜確實有特點，那肯定會顧客盈門的，即使價格高點也不是問題。否則裝修有啥用，既不能吃也不能喝，真正好的裝修都在個人的家裏麵了，誰願意花錢看那些瓷磚啥的。”
老黃一隻手撫摸著圓滾滾的肚子，以前也吃過不少的高檔酒樓和飯店，但是隻有在霍爾特山那個荒涼的野外生存過以後，才能夠更好地領會“飽了喝蜜蜜不甜，餓了吃糠糠也香”這句民諺的真正內涵。
在莫諾印第安人的生存技巧得到足夠的提高之前，茹毛飲血的日子也是那麼美好，畢竟有東西可吃還是要比餓著肚子強上許多倍，不過自從這些土著民族在大自然中爭鬥了長久的時間之後，他們發現了一個對他們而言具有劃時代意義的神奇現象：隻要用一根接骨木用力地去摩擦鑽動另外一根接骨木，當溫度達到了四百二十攝氏度，莫諾印第安人就會欣喜地發現接骨木開始冒煙了，這時把一些細屑引火物放到接骨木上麵繼續鑽磨，很快就可以點燃篝火，而有了火就有了熟肉和美味。
盡管莫諾印第安人的技巧比中國曆史上提到過的鑽木取火傳說晚了千年，但是一旦發現有更好的方式可以改變生活的時候，沒有人願意再回到啃食野草或生肉的生活裏。
老黃的想法與莫諾印第安人的想法高度一致，人的需求是逐步提高的，“由儉入奢易，由奢入儉難”，老黃更願意看到的是自己從蹲在野外吃方便麵到現在喝養生靚湯的現實轉變，及時行樂吧，自己都這麼一大把年紀了。青格勒圖對老黃的性格和愛好再熟悉不過了，他指著前方的霓虹，“咱們去休息一下，消化消化剛才吃的牛寶湯。”老黃跟著青格勒圖上了樓，這是一家名為“雲都娛樂廣場”的休閑娛樂會所，主營按摩、足浴、棋牌和客房業務。
青格勒圖和老黃領了號牌，在一樓左側的男賓部脫光所有衣服鎖在與手牌對應的櫥櫃裏，二人赤條條地進入浴池，沒有選擇到熱氣蒸騰的中央圓形澡池泡澡，二人直接開始淋浴。簡短的淋浴之後，擦幹身體，青格勒圖與老黃各自換上了一套寬鬆的休閑袍，在男賓部門外靜候的漂亮引導小姐把他們引領到了位於三樓走廊盡頭處的按摩區。